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餐厅名称：台北山海楼手工台菜餐厅
消费时间：2015年/3月
地址:台北市中山区中山北路二段11巷16号
电话：02-2581-5760
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要找到在台北 有包厢 一大桌可容纳20多人 非西餐 交通便利的餐厅
最后选定了这家 听说是永丰余生技旗下的健康养生豪华台菜餐厅
地点隐秘但很方便 就在中山站大仓久和旁边的巷子进去
居然有那么一家独栋有花园的洋房别墅
一看进去有种豪宅官邸的感觉 看介绍 是1932年的老房子 过去为日本医生的私宅
我们的包厢一角 很美的画 以及艺术品 等人都到齐后 开始上菜啦
主人家因为很怕大伙吃不饱 听说还有帮我们加菜喔 也太幸福了吧
[现烤野生乌鱼子] 几本上我们的菜都是一大盆来的 餐厅会帮我们分盘服务 所以上菜
[山海豪华拼盘] 包括六道手工菜 人参猪心/捆蹄/肝花/甘蔗燻鸡/三色蛋中卷/达那卤鲍
鱼
大概都是凉菜 醺鸡很嫩很好吃
[蚵爹拼海菜煎饼] 蚵爹深受友人好评 是选用外拿顶洲鲜蚵、四种蔬菜、肉丝作为内馅
新鲜好吃
煎饼薄脆 类似饼干口感...
[蔬菜花园] 好漂亮的配色跟精美的盘子 但真的份量都就一小片这样而已 味道也很清
淡
[季节冰沙] 酸酸甜甜的口感 可以去一下口里的气味 女生吃很ok 万就觉得蛮好吃的
但隔壁的男生 一口吃下去说了声"好酸" 男女对酸的承受度果然差很大...
[封肉卤笋] 这道菜听说是后来主人家加菜的部分 下面铺了笋丝(还有一层邪恶的油 嘿
)
封肉超级好吃 软烂够味 还好有分菜 每人是一小份 不然我可能会无法阻止自己再去
夹一块 呵呵
(餐厅介绍文) 客家宴席菜 带皮挂川五花肉与笋子一起卤制 封肉皮Q 笋子入味
[三丝丸] 肉丸MIX萝卜丝、蛋丝等...没太大印象点
[高丽菜封] 高丽菜很脆甜 感觉又是一道养生的来了...
[麻油鸡米糕] 其实万平常餐敍很少吃这类大淀粉的 但今天这道让万有惊艳到吃光光喔
麻油很香一口接一口
[石斛八宝葫芦鸡汤] 跟刚刚的麻油鸡米糕感觉好像是一组的 鸡汤好鲜
[红豆煎追] 这也是加点的甜点 看起来好漂亮 上面的装饰品也可以吃 是麦芽糖来的
这道菜有故事 听说是相传郑成功来台物资缺 正好遇上端午节 没有足够的糯米绑粽子
因此发明了糯米浆加红豆的煎锤 代替粽子慰劳士兵 是传统美食
一口下去其实红豆的味道不重 很多人本来以为是麻及 外层刷了糖浆 外脆内软 热热
的好吃好吃
[杏仁豆腐] 杏仁味非常浓 好香 不会很甜腻
结尾还有一大盘的[季节水果] 同样高品质 就没特别拍照了
对了 再介绍一下他们的饮料 当场因为有部分朋友开车不喝酒
山海楼跟我们推荐了他们“以独特葡萄酒酿造技术来做的苹果汁”来取代酒
感觉很神的样子 每个人都好奇的来了一杯....但万好像还是比较喜欢喝的到渣渣的现
打果汁阿...
我们的大包厢 在台北要找到可以容维近30人的大桌真的不容易阿....
再来一瞥建筑物外观 绿意盎然
除了我们的大包厢 旁边也有小包厢 好温馨...但灯光是不是有点怪怪的...
一楼也备有 台菜餐厅必备的 海鲜区阿...
据侧面了解 今天我们这顿 是请山海楼配菜 一个人的费用大约是2500元UP/ 不加酒水
实在是不便宜阿....
特别照了他们的套餐菜单 套餐价是2680元 咋舌了一下....
其实在来山海楼之前 有听到朋友对餐厅的评价就是走健康 养生路线
所以我心中对他的美味度就先打了拆扣
但实际来用过餐后 的确觉得是蛮不错吃的
但若考量到价格... 小声的说可能还是想来个大鱼大肉吧....
(养生菜我还无法领略阿....)