[食记] 隐身的巷弄美食丼饭 士林渑井川-直火人

楼主: Finin (Finin)   2015-03-29 14:01:15
餐厅名称:渑井川-直火人
消费时间:2015/3月
地址:台北市士林区大北路7号
营业时间:17:00-0:00
价位:160~260
之前就吃过渑井川的烧烤 在直火人刚开店马上就去抢头香 马上分享推荐
士林感觉比较少看到类似的日式烧烤,渑井川同时也受到好评,这次新开的店是卖丼饭的
,所以就去尝尝是不是跟烧烤一样好吃,这次直火人藏的更是隐密。
店面样式风格,简单朴素,却也不失风格。
http://imgur.com/K235uqK
到了店里,朴素的木造家具和灰面墙壁,营造出舒服的感觉,灯光也不会太亮,有吧台和
一般座椅,跟之前那间渑井川摆设很类似,不过又更简单了。
http://imgur.com/xXBW3Uh
上菜的速度非常快,第一道就上了我爱吃的牛肉丼饭,牛肉串维持盐烤风格,将牛肉提味
后肉汁更甜美,如果不够咸,桌边还有海盐供各位自由添加喔。
也可以将牛肉配合蒜片一起吃,混搭起来的口味就像是吃西餐牛排的感觉,而且蒜片非常
的酥脆。
http://imgur.com/sWq4mjE
小菜分别点了酥炸鱿鱼和酥炸鸡腿,特别推荐酥炸鸡腿!直火人酥炸类的小菜,口感非常
好,
佐过多的酱汁,并且搭配生菜后非常爽口,可以减少炸类食物的油腻度。
http://imgur.com/9rEtHik
之前也曾吃过他们牛肉烧肉饭,相较之下风格有些许不同,这次的翼板牛丼饭吃起来咬劲
非常好,而且淋饭的酱汁并不会过于太咸。结帐时大约四百左右,比起这样的精致程度来
说,价位我觉得中等,也是我喜欢吃的口味,各位如果去逛士林夜市,想换个口味的时候
可以来试试,大快朵颐一番吧XD
作者: seal44 (没有四轮只有11号:)   2015-03-29 18:31:00
看了图片后又想再去吃一次了阿

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com