餐厅名称：札幌炎神拉面
消费时间：2015年/3月
地址：台北市大安区光复南路280巷49号 (国父纪念馆2号出口)
电话：02-2775-2783
营业时间：11:30-00:00
每人平均价位：230-270 (+10%)
有无包厢：无
推荐菜色：海薰盐の潮拉面
图文：http://pennysrecipe.blogspot.tw/2015/03/engine.html
札幌炎神拉面噱头十足，拿着大火枪在透明厨房喷著烧肉，
外面一群人跟我一样好奇排著队，饥肠辘辘的等著入店享用。
到底北海道最好吃的盐味拉面是什么口味？
这个大火枪喷过的叉烧到底有多不同，太好奇了～～～
周五的晚上，我和我朋友在东区寻找新店开张，忽然两个人都想吃拉面！
这时候就想起新开幕的札幌炎神拉面，立刻活动结束就走来排队，
长长的人龙真的是让人有点紧张，不过周末没事，也做好了排队的心理准备.......
(大概排了一个小时。。。。。)
终于.....
海薰盐の潮拉面 $240
加了糖心蛋$30
食评：非常Q弹的面条，让我很喜欢，很有嚼劲！糖心蛋煮的程度非常软嫩，半熟的蛋黄
真的非常迷人～　加一颗糖心蛋真的很绝配。 汤头的部分我个人觉得看似清爽，却相当
有风味，而且海盐的层次会慢慢出来，搭配上海带芽更可以提鲜。
叉烧是一般常见的薄叉烧，肉香也软嫩，两片真的仅能浅尝，加肉应该可以吃得更爽快。
总体评鉴来看味道很符合台湾人的口味，因为不会过咸，虽然吃到最后会感到需要水来解
渴，但比起其他的口味应该已经非常刚好了～不愧号称为北海道最好吃的盐味拉面！
盐の味噌拉面2012 $240
加糖心蛋 $30
利用了马铃薯冷汤加上味噌的汤头，非常浓稠，
大概有一种沾面的感觉，味道比起上一碗重很多(依台湾人口味会觉得非常咸)，
个人觉得这一碗可能两人分食比较不会腻，这一碗的配料多了笋丝和木耳，
这两款也增加了丰富层次的口感，另外叉烧是使用块状（4块），
吃起来比较有肉的口感～
浓郁的味噌拉面一时之间不很习惯，不过这几天肚子饿，却会令人怀念.....
(应该是肚子饿都很喜欢想些重口味的.....)
报告：　加面不用加价。 我们两个女生都加面，我个人觉得...(刚刚好 XD )
以上。
图文：http://pennysrecipe.blogspot.tw/2015/03/engine.html