店名：随意鸟地方大直旗舰店
地址：台北市中山区植福路215号
电话：02-8502-0002
营业时间：周一至周日，11:30~14:30，17:30~23:00
图文完整版：http://goo.gl/U2dycM
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约会不败的经典意大利餐厅
价位较101高空景观店亲民
随意鸟地方大直旗舰店
( http://goo.gl/Ojsbuu )
随意鸟地方这店名一讲出去，大家首先想到的就是101，随意鸟地方101店因为有着高空的景观，晚上还能看夜景，让许多人约会的时候就会想到，而今天布雷克来到的这一家随意鸟地方是位于大直美丽华附近的旗舰店，虽不像101店能看到整个景观，但店内的低调奢华感完全不输101店，而且窗外看出去就是美丽华的摩天轮，这也是约会不败的经点餐厅，重点还比101店价位来得便宜一点，荷包比较不伤。
( http://goo.gl/C3mfxl )
( http://goo.gl/QleKTa )
随意鸟地方大直旗舰店算是一家新的餐厅，离剑南路捷运站大约10钟内的路程，餐厅分为一二楼，一楼的部份应该还在整修吧！大们是用自动门，对于行动不方便或著是推著小孩的朋友来说算是不错，而且要上二楼的用餐处，除了楼梯之外，还有电梯可以上楼，走道部份都算是宽敞，餐厅就是要友善一点，能来的客人才会多一点。
( http://goo.gl/41bn0A )
( http://goo.gl/M95pHT )
先说一下，这一篇主要是来自于爱评网的体验券，简单来说今晚的这一顿就是由爱评网招待啦！但有看过布雷克文章的网友应该知道，反正不管是自己去吃的还是免费招待的，布雷克的文字都是一样，看到布雷克后面有写体验或者是单位名字，那就是被招待的，如果对于招待文很敏感的朋友，那就慢走不送搂。
( http://goo.gl/mFjI8N )
不得不说随意鸟地方的硬件设备真的很棒，很经典也很古典，很多的装饰就把餐厅的低调奢华感给带了出来，而且不单单只是这样子，像是厕所的空间也很大，对于行动不方便的人都很友善，还有椅子上都有个小枕头，让人可以靠腰(布雷克不是在骂脏话啦)，坐起来超舒适的，手握在木头的把手上，让人有者人在欧洲的错觉。
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用餐的环境还有音乐搭配，一整个就很想在布老大面前拿出戒在跪一次的，这是题外话，音乐一停下来，往窗外一望就是美丽华的摩天轮，这真的是一个气氛佳的用餐环境，光是这硬件与景观就快到满分了。
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但还是有一些地方需要改进啊！这样子硬件这么棒的餐厅，服务当然就会让人更期待，大家用餐其实讲话什么的都很安静，听着音乐放松，可是不时就会听到服务生快步走的脚步声，原本放轻松的心情，跟着紧张起来，然后送菜上来时，也是急急忙忙，一放下就要离开了，布雷克才想说这样子的餐厅不会简单的介绍一下菜色吗？结果布雷克叫住服务生要问菜名，服务生就在布雷克这一桌与他要送到下一桌的中间绕了一圈，回答菜名之后又往下一桌走，一整个就是夸张，软件的服务没有跟上硬件，整个就会被扣分，用餐不是就要轻松吗？搞到都紧张了，希望当天只是个案，希
望下次再来随意鸟地方，能有他们原有应该的服务。
( http://goo.gl/dAlM5f )
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布雷克还满喜欢菜单上这行字，你今天如何？在还没翻开菜单前，就有一个问候，当然也希望这边的服务生能够放慢一点，用餐的情蓄也会好一点，餐点的部份大多都是以意大利面与炖饭为主，当然还有一些主菜排餐，前菜跟沙拉是不可以少的，汤品的部份也有，这边还有一些进口水可以点，只是不便宜，另外红酒的部份也有供应，只是这次布雷克就没有点，所以也不清楚如何点。
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随意鸟脆培根凯撒沙拉，$288元
( http://goo.gl/iue7K7 )
凯撒沙拉的酱料是自己调配的，吃起来不会太像外面奶油过腻，反而有一种清爽感，口感上生菜的脆度、培根硬朗还有起司的软，很棒的搭配，培根吃起来咸味刚好补上，两种不一样的起司“荷兰烟燻乳酪”与“意大利帕梅森干酪”，一个是块状一个是条状的，带有咸味跟生菜也很搭，很容易就一口接着一口，没有太多的负担。
( http://goo.gl/5dH4Uc )
( http://goo.gl/eJSW6u )
米兰奶油蟹肉泡芙，$248元
( http://goo.gl/zhlglI )
这道米兰奶油蟹肉泡芙是布雷克最喜欢的一道料理，米兰奶油蟹肉泡芙除了泡芙之外还有香料面包可以食用，一次吃到两种不同的面包类，泡芙的部份外皮酥内里软嫩，沾上奶油蟹肉酱，浓郁的蟹肉让人一吃就上瘾，奶味的部份也很足，也不会腻。
( http://goo.gl/iuf9ME )
面包是现烤的，还有维持其热度，香气弥漫在空气中，让人跃跃欲试，特别是吃起来非常的膨松，跟刚刚的软嫩又是不一样的口感，一点都不干扁，沾上奶油蟹肉酱，在奶油味中带有特殊的香料味，越嚼会越香，偶尔还能吃道条状的蟹肉丝，用料实在，开胃菜一上桌就令人惊艳！
( http://goo.gl/wHPjQ6 )
( http://goo.gl/XORm3y )
橄榄油蒜味辣椒海鲜意大利面，$368元
( http://goo.gl/eJ1aXp )
意大利面的部份就没有刚刚的开胃菜米兰奶油蟹肉泡芙来的惊艳，反而有被比下去的感觉。整么说呢？表现上算是中规中矩，偏硬的意大利面口感，算是维持原本意大利的作法，橄榄油干炒后，没有原本台式义大里面溼软的垢病，口味上偏辣了一点，蒜味的部份跟香料配合的不错，海鲜食材有花枝、虾、蛤蛎、扇贝，是OK，还不错吃，但也没有到好吃的地步。
( http://goo.gl/txfcGx )
( http://goo.gl/Vz3jWY )
但布雷克觉得有赞赏的是，在随意鸟地方有些小细节就做得不错，像这热食的盘上应该是有稍微的加热过，盘子本身就有一点热度，并没有影响到面的本身。另外布雷克拍照后，再把面翻开，面的热度都还有，算是很多小地方都做得不错。
( http://goo.gl/zhVPNh )
伦巴底脆皮烤猪脚，$688元
( http://goo.gl/kllBRT )
这一道脆皮猪脚配料真的还满丰富的，有三种酱料蕃茄酱、辣根酱、黄芥末，配菜有酸黄瓜、醃辣椒与酸菜，一下次就有好几种搭配组合，个人还满喜欢辣根酱配酸菜与醃辣椒，辣根酱算是白芥末，吃起来会有一点呛与带有后劲的辣，搭上酸菜的酸度，再加上酸辣的醃辣椒，一个重口味又多层次的猪脚就出现了，你知道吗？布雷克现在是边写文章边流口水了。
( http://goo.gl/TDOxfZ )
( http://goo.gl/XOjHVH )
猪脚的部份口感甚佳，皮的部份脆到不行，肉的部份软嫩带有一点硬，一点都不材，皮的脆就像是在吃墨西哥薄饼一样，一大盘吃完超有满足感的。
( http://goo.gl/2K7ppz )
( http://goo.gl/gMhTUL )
每日精致甜点
( http://goo.gl/6o1A0s )
餐后送上来的蛋糕是每天都不一样的，虽然小小一块，就维持着餐厅应有的精致，多层次的蛋糕，一入口会有一种奇妙感觉，多种味道的混合，有莓类、巧克力还带有酥饼皮，而且不会太甜，巧克力饼干的部份，不会太甜。
( http://goo.gl/x8rHOz )
( http://goo.gl/gMErWV )
饮品咖啡
( http://goo.gl/6obwvW )
这次的体验餐后饮料有咖啡、红茶与奶茶三选一，布雷克是点了咖啡，豆子是偏酸一点，但还满浓厚的，不错的是可以加牛奶，而且还是热的牛奶，糖的部份也是用上好一点红糖。
( http://goo.gl/nwT72p )
就价位来说，随意鸟地方大直店的价格当然比其他意大利餐厅高一点点，但店内的装潢与气氛，还有看出去的VIEW，应该都还满值得的，虽然比起101店景色差一点，但价位也亲民一些啊！真的还满适合约会庆祝的餐厅，料理的部份算是中上，还没到达到布雷克满意的地方，有些菜色很惊艳，但有些菜色就中规中矩，硬件部份也是不错，服务的部份却还是要加强，店员的脚步总是走得很急，一上菜，布雷克想问一些东西时，店员早已急忙的跑往下一桌，难得来这种样的餐厅总是希望放慢一点，轻松一点。
( http://goo.gl/txPESf )
( http://goo.gl/AvGK88 )
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