[食记] 台北 TJB CAFE (公馆店)

楼主: ert230 (岚岚)   2015-03-17 19:43:48
餐厅名称:TJB CAFE (公馆店)
消费时间:2015/2
地址:台北市中正区罗斯福路四段24巷5号1楼
电话:02-2362-0529
营业时间:平日10:00-22:00;假日09:00-22:00
每人平均价位:400
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:早午餐
网志好读版
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以下纯文字复制贴上
很久以前我就一直想吃吃看TJB了,
因为外观装潢真的很美很吸引人阿XD
这次用餐的是公馆店,很大一栋很显眼
那其实我看过评价,都不是太优,
我还是抱持着吃吃看的心态XD
门口有贩售一些他们家的东西,
虽然是我喜欢的风格,但我不知道这是干嘛的
墙面,
冰柜里面有放蛋糕跟水果,
灯还满有气氛的,
那这是菜单本,我觉得价位其实不低,
因为除了早午餐其他都没有附饮料,
那贩售品项有意大利面、早午餐、甜点等,
价位大多在250~300多之间,
菜单好像拍的不是很清楚
这边是配菜加点的部分,
早午餐均附牛奶/苹果汁择一,
咖啡、红茶、奶茶择一(更换饮品可折60元),
还有附起司薯条、蜂蜜芥末沙拉、水果一份,
再来这是套餐的部分,
应该拍的满清楚的,可以参考
我们当天是享用加150的C套餐,
冬季热饮系列,
奶油浓汤面,感觉是个热量爆表的新品XD
培根玉米浓汤 
当天的汤品是培根玉米浓汤,
我们一致觉得不是很浓,不优,
旁边还搭配了两片香蒜面包,
TJB云朵奶茶
甜度非常低,大概是比连锁饮料店的微糖还要不甜,
虽然不甜,但味道其实也还好而已,
早午餐附的苹果汁,小小一杯的,
喝起来就像是外面一般的苹果汁,
附餐饮品换拿铁(+70)
杯子跟桌上的纸都是同一色系的,
就连糖包都是白×蒂芬妮蓝,
其实摆起来真的满美满好拍的说,
咖啡味道还算顺口,但也只是普通而已,
TJB综合肉早餐(310)
早午餐的蛋可以选炒蛋或是太阳蛋,
我选了炒蛋,这样摆起来真的好澎湃呀,
同时早午餐也做得比较快,很快就上桌了,
但其实我是觉得这样满贵的啦,
即使看起来很吸引人、很丰盛,
但这样吃下来也要快400元,(我有换饮品)
那除了煎饼还有其他可以选择的,
蜂蜜芥末沙拉一般般,
新鲜水果有苹果、柳橙跟一颗番茄,
薯条口感不是很优,是那种细细的,
中间也不太绵密,外层更不够酥,
但是有淋上一点点的起司酱,算有加分啦,
正中间的炒蛋很滑嫩,但没什么味道,
桌上有盐巴可以加,不然就是吃原味囉
肉肠多汁好咬,不错,
培根很大一片,不会油腻,
这好像是很厚的火腿肉,
觉得旁边带油脂的地方颇油,
但中间肉的部分还满嫩的!
其实蛋没味道可以搭配肉一起吃喔,
松饼有两片,口感有点像的,
觉得很难形容,但不是很蛋糕的口感就对了,
然后不够热,所以抹上奶油很难融化,
可以搭配蜂蜜一起吃,但煎饼真的很普通,
白酒烟燻鲑鱼意大利面(290)
这……我们不是点烟燻鲑鱼吗?
怎么这一盘的鲑鱼都是熟透的呢
那摆盘还算好看,有加分到,
不过面的味道也很普通,
味道不是很足够,而且鲑鱼还熟了
至于面条口感我真的忘记了,
没什么印象,只记得这盘不优,
粉红酱海鲜炖饭(290)
上一份虽然不优,但这份更上一层楼,
因为蛤蜊不新鲜,而且炖饭的米烂烂的,
我觉得就算是炖饭,若米心还有点Q度是最好的,
但这份的米完全都是软烂的,
虽然是入味的,但我个人不爱番茄酱,
而且蛤蜊的新鲜度其实很扣分,
套餐甜点有布朗尼以及起司蛋糕可以选,
我们选了布朗尼,其实不会很小喔,
布朗尼口感湿润,很甜,
上面的冰淇淋我觉得不够绵密,
所以甜点也是普普通通而已。
这次吃了才可以体会别人说的吃装潢是什么意思,
这几样餐点吃下来,只有早午餐还不错,
但说真的早午餐那些东西也比较不需要功夫吧?
比起意大利面跟炖饭来说,当然不是说早午餐很容易啦,
"我是想说相较之下",然后送餐速度尚可,
只有早午餐送很快而已,那虽然如此,
当天平日中午的一楼还是客满的耶,
再来就是价格,我上面贴的意大利面跟炖饭,
都还要另外+150才是当天用餐的价格,
鲑鱼意大利面就要440了,再加一成服务费
作者: MinaGD (Mina)   2015-03-17 20:47:00
TJB吃装潢,且又不是顶级装潢
楼主: ert230 (岚岚)   2015-03-17 21:15:00
对阿我也觉得 @@

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