用餐时间:2015.2.21
地址:台北市万华区万大路333号
电话:02-2309-3222
营业时间:11:00~15:00、17:00~22:00
每人平均价位:400元
推荐菜色:12盎司有机黑毛猪
大图无音乐版:http://shiang0504.blogspot.tw/2015/03/blog-post_15.html
(内附菜单、与好食多价格比较表)
某天路过万大路,发现这间外观低调的涮涮屋,
招牌上写着“平价高级肉专卖”引起我的好奇,
回家上网一查,唉唷威阿不得了,又是一间肉食者天堂,
然后隔没几天就不争气的在门口出现了,
我打开菜单端详许久,
不论是图片、文字叙述、价格,
都有种似曾相识的fu~
研判是跟爱店“好食多涮涮锅”撞菜单了!
故以下食记难免会一直拿出好食多来比较 XD
日式原味汤底免费,换其他口味要再另加70元,
建议点日式原味即可,肉的鲜甜味才不会被汤底抢味了,
(好食多汤底选择较多,另外多了药膳养生锅、寿喜烧、东北酸菜锅、北海道罗臼昆布干
贝锅。)
100%纯血统澳洲冠军和牛是好食多吃不到的肉品之一,但好贵阿,点不下去。
后面开始就亲民多了。
部分肉品可以加价70元增量60%。
先不论品质,就帐面上资料看的出来,
好食多在价格上还是略胜一筹,
以prime安格斯无骨牛小排为例,
方圆12oz要价830元,好食多13oz只要720元,
当然也有部分主餐订价相同,
像11oz安格斯顶级雪花牛定价皆为430元,
除了主餐价格的差异外,
好食多"点两份主餐就再招待一大盘肉"的大卖点,
很可惜的方圆没有提供,
希望方圆也能跟进,不然光这点就被打趴一半了。
店内环境。
店还很新,装潢也很新颖,
在挑高的空间用餐相当舒适。
饮料、咖啡选择很多,
皆为无限量自助式。
酱料区选择也算多,
除了黑醋、白醋,还有水果醋。
点主餐就有菜盘和副餐,
菜盘的高丽菜都很大片又新鲜,
附餐有白饭、乌龙面、冬粉、王子面可任选其一。
把菜盘的高丽菜全下锅后,
除了基本款外,
发现还有一颗好吃的爆浆起司球。
11盎司安格斯顶级雪花牛(430元)
喔喔喔,就是这种盘子、就是这种份量,
好熟悉的感觉,真的跟好食多好像!
牛肉是有厚度的,
不像有些店肉切太薄,退冰后一夹就破,
油花也算不错,肥瘦参半,吃起来不油不柴。
肉如海浪般,波波相连到天边(?)
这张稍微过曝了,但还是可以看出肉的厚度。
12盎司有机黑毛猪(380元)
一山还有一山高,
有机黑毛猪肉切的更厚,
所以吃起来是口感是既扎实又软嫩,
更让人惊艳的是猪肉竟然可以如此香甜,
个人觉得好吃程度和CP值都更胜安格斯顶级雪花牛。
这肉片的尺寸以衣服来说就是3XL,
以床来形容就是king size的大小!
再来张比较图,真的不是锅子太小,
两盘肉就把桌面占满,相当惊人,
最后还肉还吃不完,打包回家又再煮一餐。
好食多最为人诟病的就是用餐限时90分钟,
对慢食族来说吃的好有压力,
方圆目前应该是没有限时,
加上对我来说方圆有交通距离的优势,
也很开心万华区也开了有实力的高级肉涮涮屋,
会想回访的店,给大家参考!