餐厅名称：呈信传统鹅肉店
消费时间：2015年/3月
地址：新北市中和区永贞路143号
电话：02-29277097
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/194123562
这间呈信传统鹅肉店已经来过好几次了，一开始是经过看到生意好好，忍不
住进来吃吃看，没想到这一吃成主顾啊！
最喜欢他们有饭、有面，还有很多小菜，平常晚上想吃少一点或是想要大吃
一顿都可以在这里解决，当然鹅肉绝对必点。
如果是假日最好是早点来，不然晚一点到用餐时间就会人太多，所以我们每
次都四点多就来吃晚餐(是有点夸张没错XD)
餐具和酱料是自取的。
还有鹅骨熬煮的汤是免费的喔！可别小看这汤，喝起来不油腻还很甘甜的感
觉，连我不爱喝这种大锅汤的人都喝了两碗。
就来看看平常我们爱吃哪些好料吧！偶而就是想点很多种小菜，大家一起吃
吃，这时就会点饭或是干面。
鹅腿我超推荐的，软嫩的肉带皮，整个非常入味却又不死咸，吃起来有点油
花的那种感觉，滋润顺口，超级好吃！
完全去骨吃起来超方便的，我觉得根本不用加酱料，吃他的原味就非常棒！
桂竹笋也卤得好好吃，嫩嫩又有点脆的竹笋，就是一种古早家乡味。
烫青菜有我爱的菠菜，不是那种加很多酱油膏的，不会太咸吃起来很清爽。
鹅油饭和白饭一样都是10元，所以就点鹅油饭，一点点咸香调味还不错。
干面看起来也很丰富吧！是蛮够味的一碗干面。
鹅丸汤很妙吧！第一次吃到呢！就是像贡丸一样，还蛮多粒的，这种汤就跟
一般的差不多囉！
汤喝不够的话，还可以去舀免费的汤喔！
如果懒得想要吃什么小菜，或是一个人来的话，我就推荐吃鹅肉便当或鹅腿
便当。
鹅肉饭是只有鹅肉+桂竹笋+饭是60元，鹅肉便当会再加3个小菜任选是90
元，鹅腿便当就是鹅肉换成鹅腿是140元。
我觉得鹅肉便当就很丰富了，小菜大概有十种可以挑吧！所以不用担心每次
都吃到一样的。
鹅腿便当看起来比较高级一点，鹅腿是另外切一盘的喔！
说真的鹅腿是比鹅肉好吃，虽然都是去骨了，但是鹅腿的肉质及口感是比较
好一点，如果今天想吃好一点我就会点鹅腿，哈哈！
这门口高挂著每月1号下午3-6点鹅肉饭外带不用钱，内用和外带都打8折，
听说会很多人来排队耶！
之前看新闻有报导，老板这样做好事已经好几年了，让一些需要的人可以来
吃到这里超美味的鹅肉饭，真的很感人呢！
我也带几个朋友来过，每个人吃到都说好好吃，尤其是这鹅肉真的没话说！
吃过都还会想再来呢！
用餐环境也蛮宽敞的，热门用餐时段会比较多人没错，所以我都挑冷门时段
来XD
价位来说一个人平均百元内就可以搞定，吃到鹅肉、饭或面、汤，而且吃得
很饱又满足，难怪生意总是络绎不绝啊！