[食记] 台中西区 下午茶来碗打铁豆花(精诚店)

楼主: loverobbie (小乱)   2015-03-15 23:03:57
餐厅名称:打铁豆花(精诚店)
消费时间:2015年2月
地址:403 台中市西区精诚路155号
电话:04 2326 5557
营业时间:周一~周日11:00 到 22:00
每人平均价位:NTD50
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:手工豆花,芋泥、芋圆、花生配料
官网:https://www.facebook.com/datie.tw
图文网志版:http://yawenliang.pixnet.net/blog/post/109585259
纯文字版:
打铁豆花精诚店,之前同事们就有叫过外送,所以这是回访了,一周就吃了两次。
原本以为店名打铁是因为和豆花的容器有关,据说老板之前是打铁业,转换一个超大的跑
道开了豆花店。
除了卖豆花,也有冰品、饮料、甜汤/剉冰、汤圆,还有上次外送到办公室的吐司,同事当时点
的香蒜味儿弥漫整个办公室(超狠)。
菜单分了两大区块 -冰的与热的,价位在40元-55元区间。光是豆花就有五种口味选择,
打铁豆花和拿铁豆花是夏季限定,不然好想点点看。
选好之后就挑配料及汤头,不想要这么多配料也可以单选价格也会低一点。冰豆花汤头有
三种选择:细冰泥、黑糖水和冰豆浆,用豆浆做汤头和冷热豆花意外地搭,最有名的应
该就是台中的马冈豆花,我想,那吃打铁就点其他口味的好了。
热的汤头一样有黑糖和豆浆,冷冷的天也有热姜汁或是加十元变成红豆汤底可选,感觉好
适合生理期喝~
外送是用一般的纸盒装的,到了店内才知道这个便当盒,内用才有的,这么可爱。
↑热手工豆花
配料是“花生、红豆和珍珠”,汤头是“黑糖水”。
手工豆花的口感虽没一般豆花软嫩,不会入口就化开的那种,比较扎实,存在感比较强,花生有
炖到烂,珍珠也是我喜欢的QQ口感,还不错。
↑冰手工豆花
配料是“芋圆、芋泥和珍珠”,汤头是“细冰泥”。
便当盒,机器人在冒冷汗XDDD
细冰泥是男生无法抵抗的碎冰,比碎冰还要再细,是黑糖口味的冰,这碗的配料拍得比较完整,芋圆有
芋头和番薯口味,吃起来没那么Q比较软,另外那两球看起来像冰淇淋的东西,是芋泥喔
,好香好好吃,绵绵绵,用料实在,其中一颗马上占为己有!!
下午茶吃豆花,觉得是很台式的幸福,还好离办公室很近想到的时候可以来一碗,来台中
玩的时候可以试试打铁豆花,记得配料要加芋泥。

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