[食记] 台北 大安森林食堂

楼主: Joycebe (我和我的倔强)   2015-03-15 23:00:42
餐厅名称:大安森林食堂
消费时间:2015年/1月
地址:台北市大安区新生南路一段161-3号
电话:02-2755-0997(不能订位)
营业时间:11:00~22:00(最后入店21:30)
网志版:http://joycebe.pixnet.net/blog/post/42100966
在公司附近开了一阵子的大安森林食堂,因为自开幕来就排队人潮不减,所以一直拖到最
近才去尝鲜。中午12点准时骑ubike冲往店里,约12:10分抵达,还是等了约10分钟,食堂
魅力真是惊人啊!
在等待时,就可以先在店外研究一下菜单,食堂是从日本原汁原味搬来的,所以在日剧中
常看到的食堂各式餐点,这里大部分都有喔!看起来很好吃,一不小心就会爆预算 。
食堂和已进军台湾一阵子的乌龙面系列店一样,先取托盘,然后随着队伍前进,把想要的
餐点放到托盘中,最后一起结帐。
这一区是冷食类,有沙拉生鱼片等等。茶水、酱油、美乃滋也是自取。
我们前来食堂前就有先想好要点什么,一整盘下来有蛋有肉有汤很丰富。
首先是我们最期待的汉堡排,份量适中,在食堂的菜单里算是划算的餐点。酱汁味道偏甜
了点,汉堡排虽然厚度挺薄的,但也算多汁。底下的意大利面就有点糟,没有任何调味之
外,口感实在太软烂,完全不想吃它‧‧‧
接下来是玉子烧,在日本玉子烧是加入高汤制成,口味偏甜,不过食堂里的玉子烧反而没
有那种甜味,说有加起司,可是实在是吃不太出来,不过口味不差就是了。
炸猪排的面衣看起来好吃极了!份量也是不大小小的,外酥内软还不错。但让我比较惊讶
的是没有任何猪排酱汁,询问店员以后他们是说沾酱油跟乌斯特醋,或是美乃滋,有点失
望。
可乐饼皮酥里面的马铃薯很绵密松软,吃得到鲜甜味,算是我比较满意的一道菜,不过跟
摩斯汉堡的可乐饼好像也相去不远 。
米饭选用的白米是关山米,在店里现碾釜炊的,用心煮的米饭真的比较好吃,店里还有香
松粉可以自己加。
号称一定要点的味增汤,里面只有豆腐和豆皮,口味非常日式偏咸,所以我没有喝完。
虽然店内坐了满满的人潮,但是大安森林食堂真的是让我满失望的,口味普通(也许很符合
"庶民"的概念),价格不怎么亲民,用餐环境也有点拥挤,虽然用餐当天有看到日本来的师
傅在场管理,但还是希望它在价格或是份量上能做到"大家的食堂"。
作者: kexi8088 (偏执狂)   2015-03-15 23:07:00
超普通
作者: MinaGD (Mina)   2015-03-15 23:08:00
超普通
作者: tonight0329 (...)   2015-03-16 02:39:00
超贵 像在吃地价

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