[食记] 台北内湖‧Housebistro好适厨坊

楼主: agrw (莫忘初衷)   2015-03-15 21:57:44
图文版连接:http://ferramera.pixnet.net/blog/post/194478768
餐厅名称:Housebistro好适厨坊
消费时间:2015年/3月
地址:台北市内湖区内湖路一段367号
电话:02 8752 5557
营业时间:星期一 休息
星期二~星期五 10:00–21:30
星期六~星期日 08:00–21:30
每人平均价位:300
有无包厢:无
推荐菜色:法式吐司塔
有时候真的觉得住在内湖很幸福
居住环境好,人口不会太多,重点是有许多优质好店
像是觉旅咖啡,mastro cafe,moon river,这些cp质高的店家
这间新开的早午餐店好适厨房也在内湖,地点在西湖捷运站附近,大概步行五分钟的距离
,算是个交通非常方便的地点
此文章为邀约文,内容为真实感受,请安心服用
招牌显眼好找,黄黑色招牌
中午1400前点主餐送饮料真的送很大耶,大家要好好把握
早起的鸟儿有虫吃不是没有道理的
我们大概是下午1400到店的,店里是坐满的,非常热闹
座位大概20出头个
以2人座位居多,也有4人大桌
最近非常流行这种投影幕喔,直接打在白墙上面
不播声音,有种让整个环境都很有活力的感觉
几乎每个座位附近都有插头也有提供无限网络,非常贴心
这边因为不收服务费
所以餐具,杯水都是自己来的喔
MEUN
详细菜单请参考fb
这边菜单选择非常多,有早午餐,蛋卷,班尼迪克蛋,法式吐司塔,汉堡,三明治,义大
利面,炖饭,沙拉,开胃菜,墨式卷饼
其中主采的薯菜类超推荐肉酱薯条,虽然要加40元但是非常值得
另外一提这边的汉堡面包是使用知名德国料理欧嬷乌苏拉的面包,所以非常香也有嚼劲喔
餐点部分
静冈抹茶欧蕾
抹茶味道浓,不会太甜,很香
上面的奶泡也很顺口
提拉米苏拿铁
超久没喝到提拉米苏拿铁,这间也没有让我失望
一直觉得提拉米苏和咖啡其实是很奇妙的组合,妙的很美味
库克太太三明治
自从在欧舒丹吃了库克太太后就念念不忘,所以二话不说就点了库克太太三明治
我只能说这位太太果然没有让我失望,非常赞,推荐给所有起司控
生菜沙拉则是选择了蜂蜜芥末酱汁,非常不错,清爽好吃
上面鲜黄的生蛋黄超级诱人的拉
吐司内馅有火腿和白酱
上面还淋上了两种起司
肉酱薯条超好吃,这个肉酱超级扎实,是用意大利面等级的肉酱
薯条之间混著起司,整个薯条间混满了浓郁的起司,
吃起来真的非常有罪恶感,但是还是一根一根的吃完了......
面包口感松软香气足,配上两种起司,火腿和鲜蛋黄,与浓郁的白酱
啧啧啧,你能抗拒的了这个诱惑吗,还是投降吧哈哈
讨海人蛋卷(附一杯饮料,柳橙汁,豆浆,鲜奶则一)
所谓讨海人就是海味的蛋卷囉,蛋卷里面混了芦笋,蟹肉,三种起司,上面在淋上塔塔酱
汁,和炸虾
薯菜选择了凉拌卷心菜
土司可以选择全麦,鲜奶吐司,贝果,法式吐司,马芬或美式煎饼
选择真的非常多种
蛋卷的色泽鲜黄,这边的蛋都是用有机蛋做成的喔
我觉得最厉害的是可以把蟹肉和芦笋混到蛋卷里面去
滑嫩的蛋卷和浓郁的起司,清脆解腻的芦笋与鲜甜味的蟹肉
真的是十足的讨海人无误!!
吐司配上蛋卷,真的是非常享受的吃法阿
法式吐司塔(草莓小姐口味)
没想到法式吐司居然还可以这样吃,完全没有看过这样的吃法,非常创新也很厉害
一上来就很惊艳视觉效果非常优,为法式吐司对半切块堆成塔,上面洒上糖霜粉末
有附上一壶焦糖酱,就这样给它淋上去你说犯不犯规
法式吐司中间夹的是用新鲜草莓跟奶油乳酪混合而成的特制酱料,甜而不腻
旁边还有蓝莓和切块的草莓
吃起来非常松软,土司本身香气十足,份量也很大
淋上枫糖酱后更是美味,口感和吸睛程度都毫不逊色阿!!
个人觉得这个一定要吃吃看
臭脸任不负责讲评:
这间hosuebistro里面的装潢走浓浓的美式风格,不论是墙上挂的画和椅子,都可以看到
美国的影子
旁边的摆设和柜子里面的装饰也都很用心
如其名,hoisebistro就是想给客人一种家的舒适感
不论是在料理和环境都是这样,希望到这里可以好好放松,好好享受一顿美食
餐点部分很推荐库克太太和法式吐司塔,分量足够又美味
想吃的要记得先定位耶,这边可是很容易客满的

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