【高雄】有梗!欧陆餐馆吃港点~Heston Bistro。赫斯顿小饭馆
高雄市苓雅区中山二路473号 AM11:30-PM2 PM5:30-9 (07)535-0153
消费时间:2015/3
有梗图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/60244516
前阵子见着二月底开始试卖的赫斯顿介绍,光听店名还以为是家餐酒馆
没想到卖得竟然是饭面汤等港式料理
对港式没有爱,但赫斯顿空间太惊人,不囉唆,立马往中山路前行(拨浏海)
一定要说赫斯顿挥雄奇妙,地址虽是中山路,但自中山路上还真不容易发现
实在是门面湛黑,赫斯顿字样挑战视力二点零,罢特!
从苓雅路方向看来可壮观了
这么有感的门面,出现在欧陆街头一点都不突兀
营业时间一到,赶紧入内朝圣
迎面而来的落地书墙果然有fu到极点,仿古法式学生椅跟整体氛围也很搭
轻松随性的彩绘更是勾起微笑一抹
登上二楼,立马哇~~~了起来
开阔的空间,通透的绿意,景致太美妙
爱极了仿旧式的奶黄色涂墙,葡式风情浓郁
一定要说赫斯顿的空间非常精彩
不仅贯彻了书的主题,更纳入周遭绿意,自然地像是好久好久以前便与街景共存一般
这么到位的空间,想必出自达人之手
果然,赫斯顿是薄多义关系企业,从空间规划到菜单设计,一贯地欧陆自在
即便如此,还是要说桌距实在太近
满座时很难不参与邻桌客人的爱情生活家庭琐事婆媳对峙乃至职场斗争(摊手)
这种空间卖意大利面合情合理,赫斯顿偏不,卖得是很跳痛的港式小点
叉烧饭车仔面港式老火汤丝袜奶茶,价格最高的是149元的牛腩饭
贵吗?真心觉得不会耶,高雄走香港街头风的茶餐厅们也差不多是这价钱
(港式萝卜糕,59元)
请工作人员推荐,对方立马回答萝卜糕,事实证明 - -
萝!卜!糕!好!威!(倒地翻滚不停)
恰恰的外皮,嗑来超级有感
绵密的萝卜糕没有人工粉浆感,尝得到萝卜的甜香及肉末的咸香
完全是港式饮茶单点水准,点,必点!
(蜜汁叉烧饭,129元)
问工作人员啥饭好?
对方说大厨得意力作是南乳烧翅,但点餐率最高的是蜜汁叉烧
虽说店家脸书上疑似烧焦的叉烧照很惊悚,还是决定加入众人的行列
唉,只能说木餐具真的很犯规,加了它,质感翻倍
哪会想到巷口烧腊便当一个不过六十九?
一颗蛋两根青江菜三撮笋丝四片烧腊卖你129肯定有人觉得贵,罢特!
请想想便当店地板有多油小强有多多坐骑楼天热没冷气天冷直发抖
截然不同的用餐定位拿来比较,并不公允
再者,赫斯顿的餐点绝非便当店等级,烧腊之细嫩Q弹,确实不一样
隐藏在叉烧下的葱姜酱第一次尝到,没有辛辣,只有微微清香
饭量多到爆炸,看到不少大男人就点这么一碗,百元出头饱餐一顿,贵吗?
(凉拌四季豆,59元)
要不是工作人员挂保证,绝对不会点这一味,罢特!
出乎意料的好吃啊!(推出大拇指)
脆口的四季豆,咬下时都还能听到喀ㄘ声
蒜香很跳,带细沙质地的咸鲜酱料也很开胃
虽说60元上市场可以买一大把四季豆回家吃得够
但上馆子都可以花一两百元来盘炒时蔬了,来份港味凉拌四季豆,坏那?
(米血糕、甜不辣、鸡胗)
比起台式酱汁浓郁的鲁味,赫斯顿的卤汁味道并不厚重,觉得这样挺好
有时候调味过重,真不晓得是在吃酱汁还是食材?
甜不辣富嚼劲,特别喜欢Q弹不软烂的米血糕,鸡胗啊啊啊就没啥记忆点了(搔头)
(芋香西米露,39元)
窝的天儿啊泥砍砍这芋头有多浓!
如果萤幕前的你你你跟你也是芋头控我求求你芋香西米露一定要点啊(仆跪~)
完食心得:
赫斯顿环境确实迷人,餐食更是尝得出细节
与茶餐厅相仿的价位,从环境到细腻度却是天差地别
为避免与便当店比较,专攻单点或许更能尝出它的特别
真觉得贵~
吃吃巷口烧腊店也没啥不好(啾咪)