[食记] 宜兰 宜兰最棒的Pizza - TAVOLA PIZZERIA

楼主: spu70903 (sPu)   2015-03-14 17:27:52
餐厅名称:TAVOLA PIZZERIA手工义式比萨专卖店
消费时间:2015年/2月
地址: 260宜兰县宜兰市县政六街32巷66号
电话:03 925 6300
营业时间:11:30-14:30;17:30-21:00(周一公休)
平均价格:300-500
推荐菜色:奶油风味虾酱Pizza、野菇烤鸡Pizza、意大利面
请享用图多好阅读网志:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/270768166
这次过年的家庭聚餐,出乎意料的老妈竟然定了TAVOLA披萨店!! 真是令人惊讶!!!
这家披萨店在宜兰算是小有人气,从以前还在宜兰大学旁边的时候我就吃过一次
当时对pizza赞不绝口阿~~!!!好几年前就搬来县政特区,总算有机会可以再一尝当时的美
味了
原本以为搬来县政特区会跟附近别墅区的外观较接近,但实际上比较朴实些
但室内的环境就让我改观了,比以前在宜大附近的时候,整个氛围高级了不少阿
菜单大概只有两三页,包含一些前菜、意大利面,Pizza跟饮料的部分
这次我们家六个人来用餐,因为刚吃完早餐没多久,所以就点了2个Pizza、3个面跟一些
前菜、饮料来SHARE
最早上来的是烤洋芋香草风味($150),这菜单是英文翻中文的吗XDD
带皮的马铃薯烤过后香气十足,虽然是很简单的料理,但撒上些起司还是让人食指大动
接着我们点的第一个奶油风味虾酱($300),上菜后需要自己切,
大概是因为这边Pizza比较特别,底层非常湿软,跟一般酥脆的口感比较不一样,所以才
没有先切好,否则卖像应该不太好看
虽然这边Pizza的名称跟外面都差异极大,往往不敢点些特殊口味,但其实是这家店的特

因为不管名称看起来多么奇怪,这Pizza的佐料就是无敌好吃啊!!!!!
不盖你,像这个虾酱Pizza也是名称、卖像都普通,但我吃下一口就觉得我怀念的TAVOLA
回来了...
除了底层有点湿软外,表皮整个脆到不行,比起外面主打酥脆的薄皮Pizza,TAVOLA的层
次更高啊!!!
依旧是我心目中第一名的手工Pizza店~
接着是蒜辣茄汁面($240),很久没吃到斜管面的我们,三两下就清洁溜溜
比起pizza,意大利面的份量算还蛮多的,一样最上面放著大量的起司,非常邪恶的一餐
,但也超级好吃
还有个野菇烤鸡Pizza,这道我觉得比虾酱还好吃,有肉味果然比较吸引我,加上刚刚前
面说过的超棒饼皮搭配!!!
用了两种起司、鲜菇、鸡肉等等,让我们再次快速地秒杀了一盘Pizza
接着两道斜管面跟佩斯卡托海鲜意大利面,也都让我们非常满意,跟一般常见的义式餐厅
不太一样
差不多也有两三年以上没吃到TAVOLA ,但大概是因为装潢变了,气氛也更高级了吧
深深觉得这次用餐经验比上次还好很多,TAVOLA 除了价格较高、CP偏低外,几乎是没甚
么缺点阿~
尤其这边的Pizza,完全把当时我怀念的No.1 Pizza的记忆都回味了起来,看来以后会成
为我的爱店,也会再推荐朋友去吃啊!!!

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