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作者: ming0618 () 看板: TaichungBun
标题: [食记] 膳馨外带年菜
时间: Wed Mar 11 19:04:51 2015
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店名：膳馨民间创作料理
地址：台中市西区存中街21号
电话：04-23721560
营业时间：11:00-21:30
价位范围(每人)：200起跳
刷卡（可/不可）：可 要另加3%
停车场：无
官网：http://www.shan-shin.com/
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网志:http://mingjulee.pixnet.net/blog/post/42082678
以下剪贴文字
今年第一次买这家 会订这家 是ptt网友推文推荐的 ...想说离我家也近 ..
第一次进到这店家 感觉很好 环境很干净优雅 ...服务人员也很有礼貌....
官网年菜菜单如下 可以单选 或者直接订整套的
我点了老酒虾 560 香酥椒盐大元蹄 $650 佛跳墙1880 金瓜蟹粉长青蔬$580 乡土台味
五柳斑 $980 黄金虫草松泷鸡$980 牛三宝$880 共6510
但第二次 就是2/18来拿年菜哪天 感觉却不优 为何咧?店家要我们下午两点前去拿
我也准时到了.只是发觉他们动线很奇怪 领货跟付钱不是同个人 付钱地方 核对资料慢
也没给发票 我前面哪个人还问 发票咧??店家说你可以等下再来拿....哇咧
难道不能一起给吗??还要人家再跑一趟拿吗?? 因等下手都拿货 怎拿发票??
付完钱后 换去取货地方 也是又再核对 不知是店家第一次这多人订还是怎样??就乱成一团
也没像北屯欣林餐厅这样 取货时旁边有几个服务员待命...顺便帮你拿到车上
而我的是我拜托里面一个服务员帮我一起拿出来.因如我先把手上拿出去后 我怕我剩下的会被
人家拿走...$%^&....
抱怨完后 接下来看我的年菜 今年年菜 跟去年的大和屋比 我家人觉得更差.因我弟弟
们都觉没什味道的菜
第一道 老酒虾 虾子大概20只左右 觉得普普 因我妈说感觉虾子好像没熟就去卤....
第二道 大元蹄 我弟弟们说觉得没炸得很酥脆 然后给哪些调理包 也没说要怎用
不像欣林餐厅每道菜上面都有食用方法 如果想加热 要怎处理....
我家最后只用了胡椒盐 其余都没用.....
第三道 佛跳墙 这道批评更惨 里面全都猪脚 孔雀蛤只有几个 汤我妈觉得好甜
不知加多少味精....总之这道要1880...我觉得最不值得 我宁可去买好市多的老协珍
15xx还比较多料....
第四道 金瓜蟹粉长青梳 这道好奇怪的味道 完全没人想去吃 我有吃了一口 还是不爱
最后是整盘拿去回收了....
第五道 五柳斑 此到最得我家的心 因当晚就全吃光 这先油炸后再去糖醋 好吃
只有这道 下次会再买.
第六道 黄金松隆鸡 这汤完全没味道 就是乌骨鸡 很小一只 我宁可去买好市多的乌骨鸡汤
还比较有味道 好吃....
7. 牛三宝 $880 这也普普而已
总结论 回购率10%.不会再去买.店家还有送两百元礼卷 规定满一千才能用
我大概用不着了 就送给想要的人吧....