[食记] 台北 咸花生Salt Peanuts 超美味肉桂卷

楼主: shiang0504 (shiang)   2015-03-11 16:50:55
用餐时间:2015.3.8
地址:台北市大同区迪化街一段197号
电话:02-2557-8679
营业时间:9:00~17:00
每人平均价位:280元
推荐菜色:原味肉桂卷、松子柠檬塔、咸花生咖啡
大图无音乐版:http://shiang0504.blogspot.tw/2015/03/salt-peanuts.html
去年从师大搬过来,现藏身在迪化街老街中的咸花生Salt Peanuts,
自捷运大桥头站1号出口,步行约10分钟可到,
走在迪化街仿佛穿越时空,沿路欣赏各式传统建筑,不知不觉就已抵达门口。
咸花生有提供插座,但座位不多,大概才五桌,所以建议先电话询问,以免向隅,
如果已客满服务生会建议你改至后面的“孔雀Bistro 欧亚料理餐酒馆”用餐。
咸花生咖啡馆又兼面包舖,卖起各式面包来了。
开水是自助式的。
每人低销150元,如果是两人消费,加起来超过300元即可,
其实一人一杯拿铁就足够达到低销门槛。
原味肉桂卷早午餐(280元)
早午餐均附水煮蛋、小农沙拉、烤马铃薯地瓜佐蓝起司酱、黑咖啡或台湾铁观音茶。
要换其他饮料竟然只能折30元(奇怪的设定,那我能以30元点一杯黑咖啡吗?)
令人眼睛一亮的肉桂卷,还没吃视觉上就先满足了,
倾泻而下深褐色的黑糖肉桂糖霜真是好诱人,
像座小山的面包体松软又有弹性,一撕开肉桂味香即扑鼻而来,
整体搭配起来不会太干,不会过甜,令人意犹未尽,我想我可以一口气吃十个!
水煮蛋是半熟的糖心蛋,蛋黄香气浓郁,上面微量的胡椒盐更是神来一笔,
烤马铃薯地瓜佐蓝起司酱只有给四小块,稍微有点不过瘾!
小农沙拉值得一提的是上面那两片绿色的山苦瓜,
没错,而且是以醋醃渍过的山苦瓜,
吃起来酸大于苦,有点像吃酸黄瓜的感觉,但又多了苦瓜的味道,挺特别。
咸花生咖啡(160元)
如果只看外表,不过就只是表面撒了花生粉的普通拿铁,
一度以为“咸花生”仅仅只是指店名而已,
就像是太阳饼里面没有太阳、牛舌饼里没有牛舌一样,
直到我尝了一口,发现每滴咖啡都挟带着浓浓的花生香气,
没想到咖啡和花生的搭配这么合拍、顺口,真是太惊喜了!
上面的花生粉带着少许砂糖。
台湾铁观音茶
早午餐附的茶,只有一杯无法回冲,茶很浓,但个人觉得跟环境挺不搭的。
松子柠檬塔(130元)
我发现上桌时的柠檬塔与在蛋糕柜中的柠檬塔长的不大一样,
原来是要出餐时,店员才会将鲜奶油挤上,并现刨柠檬皮点缀,
店家相当注重品质与小细节由此可见一斑,
柠檬馅非常湿润柔滑、入口即化,是相当清爽无负担的甜点,
上头绵绵的鲜奶油不腻口,微微的甜更衬托出柠檬馅的酸度,
第一口可能会酸的令你皱眉,但保证还是会欲罢不能的吃下最后一口。
厚厚一层,真材实料的柠檬馅。
穿过小花园就是孔雀Bistro 欧亚料理餐酒馆,跟咸花生是同个经营者,
简单来说,咸咖啡餐饮品质相当有水准,甜点也相当有特色,
但价位对我来说偏高了些,所以难免影响到再访意愿,
另外,咸花生是宠物友善餐厅,只要宠物不会乱吠叫、不随地便溺是可以携带进去的喔。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com