餐厅名称：顶焰Topfire精肉小酒馆
消费时间：2015年/3月
地址：105台北市松山区市民大道四段219号
电话：02 2579 6677
营业时间：17:30 - 1:00
每人平均价位：NT1000
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色:生蠔香槟恋曲、海胆干贝佐鱼子酱、法式乌龙面
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以下文纯文字心得:
这是近期让我觉得很不错的店家
一开始是被他们的生蠔香槟吸引
感觉很特别
结果实际去吃了之后觉得非常棒!!
当天平日晚上去
还好有先订位~~
整个客满呀~~
他位于市民大道上
一个有点隐密的小角落(但它其实就在东区花雕鸡附近而已~~)
顶焰Topfire精肉小酒馆
店内风格十分内敛沉稳
这里有提供套餐
也可以单点
来这里一定要点点看生蠔香槟
像我就是被这道吸引来的啊哈
感觉超特别的!!
另外还有一道"海胆干贝佐鱼子酱"
跟他们的法式乌龙面
都是我觉得来这边一定要点来吃的选项~~
这边也有酒类饮料可以点~~
第一道来的是生蠔香槟~~
他的生蠔超大一颗的
店员说要等待三分钟后才可以食用
生蠔香槟喝起来蛮特别的!!
香槟与生蠔的味道综合后
仿佛起了一些化学变化
喝起来是不腥的
觉得是蛮值得体验看看的创意料理
很特别!!
香槟生蠔 必点指数★★★★★
我们是七个人一起点
记得点了三分套餐加上一部分单点
这边菜单也很自由
这是套餐的鲑鱼沙拉
整体口味很棒
接着是看似很清淡的养生汤(枸杞+鸿喜菇等等)
没想到喝了一口后却发现这个汤意外好喝
汤头非常棒!!
清爽却非常的甘甜
接着是烤圆鳕 必点指数★★★
吃起来是还不错
但是跟想像中差不多
没有太惊喜的一道菜
接着是看起来就很美味的和牛
详细菜名我有点忘了哈哈
由于本身不吃牛肉了
但根据友人吃过后的评价感觉非常棒!!
还有松阪猪肉
必点指数★★★★
外层香苏
肉片本身很软嫩
接着是必点的
海胆干贝佐鱼子酱
必点指数★★★★★★
这道一定一定要点啊!!
没吃到一定会后悔的一道菜!!
这个没有含在套餐里
只能做单点
服务员建议这道要一口吃下去
才可以感受到海胆干贝跟鱼子酱
三种美味食材的奇妙味觉
这道非常惊人!!
海胆的甘甜混和了干贝以及鱼子酱的鲜味
整个美味到不行
完全是一道不吃绝对会后悔的餐点阿~~
接着还有明虾
虾肉非常结实感觉很新鲜
味道也非常鲜甜
必点指数★★★★
另外这是玫瑰盐牛肉据说非常棒~~
(因为本身不吃牛肉所以没吃到,但吃过的友人都觉得很好吃)?
接着这是螺肉吧!?
哈哈哈
真的不确定是什么
一开始看到也觉得有点心生恐惧
但没想到很意外好吃!!
最后当然还有法式乌龙面
必点指数★★★★★
这道也非常好吃
Q弹的乌龙面搭配上适度的白酱调味
以及虾卵及海苔
吃起来有种清爽的感觉
白酱意大利面常常给人很腻的感受
尤其不喜欢奶味的人,感受会更明显
这道法式乌龙面吃起来口感浓郁而不腻
整体搭配非常好吃!!
套餐甜点则是简单清爽的手工奶酪
这家超适合跟朋友来聚餐!!
店内的气氛超级适合~~
不过原本看网络上的menu
预估一人大概吃NT600~700元
不过这次实际吃下来
一个人大概要NT1000左右
不过餐点非常特别,而且个人觉得蛮好吃的
很值得来吃看看!!
有些套餐或是单点的详细细节有点忘了哈
所以有些餐点可能是套餐的,也可能是单点的
给大家参考啦~~
顶焰Topfire精肉小酒馆
105台北市松山区市民大道四段219号
02 2579 6677