餐厅名称：超越原味炭烤牛排
消费时间：2015年/3月
地址：台北市文山区罗斯福路六段38号
电话：02-29302100
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/194854893
好吃的牛排，吃原味就知道，相信爱吃牛排的人应该都可以感受到～
前阵子看到这间超越原味炭烤牛排，招牌上就打着原汁、原味、原块的平价
炭烤牛排，让爱吃牛排的我们特地在周末前来。
座位干净整洁，我们大概下午快两点来时人不多，所以还坐得蛮舒适的，如
果是热门用餐时间这样的距离可能会稍嫌挤了些。
这里的服务人员态度都很亲切，送上菜单时也会为我们讲解一下，并说明各
种牛排的特色。
墙上也清楚的解说这里使用的肉没有加工、醃渍，让大家吃得比较放心吧！
我们老习惯就是点两份不同的一起吃吃看，加69元升级套餐。
首先送上一碟洋芋片，还蛮好吃的，不过我吃不出是哪一家的XD
南瓜浓汤好大一碗，很难得的我竟然喝不完！浓汤中还喝得到南瓜泥，感觉
有真材实料！
面包可以选原味和爆浆，上面有芝麻的是原味里面没包东西，而爆浆里面有
奶油才好吃！所以下次要都点爆浆才对嘛～
刚好有活动脸书打卡送小菜，小菜竟是小黄瓜，我觉得好跳Tone！牛排馆的
小菜是面店会出现的蒜味凉拌小黄瓜，不过很入味好吃！
上菜和收盘子的速度都蛮快的，前菜吃完了，主菜也差不多就上了！
10oz的超越翼板牛排光听名字就觉得蛮厉害的，卖相也不错，我们点的是五
分熟觉得刚刚好。
软软嫩嫩带有筋的口感，是属于有嚼劲但不会咬不烂的那种，就是要让你在
口中好好咀嚼这牛排的味道吧～
服务人员也特别跟我们说，牛排有筋是因为不是组合肉的关系，本身肉就带
有筋才会这样，喜欢这种口感的应该会很爱！
生菜沙拉一小盘，但是料都还蛮新鲜的，是油醋酱所以吃起来比较爽口。
平常绝对是点牛排的我，看到墙上写说牛排都带有筋的嚼劲，牙齿不好很怕
咬不烂的我，自己的筋先转一下点猪排好了XD
严选梅花猪一份单点148元竟然有两块耶！加套餐也才217元感觉蛮划算的。
跟牛排一样也是原味的，沾点海盐和黑胡椒就蛮好吃的，不过我觉得稍微有
点干了一些，要是多汁一些会更好。
服务人员餐后有来询问，我也老实跟他说，态度非常好的说会跟主厨反应一
下。
更特别的来了！竟然还有炖饭！重点是还蛮好吃的耶～跟在义式餐厅吃得一
样，真的超妙的！
这间餐厅看起来像是台式牛排馆，餐前送洋芋片很美式、小黄瓜很中式、再
来个很义式的炖饭，但这些又都蛮好吃的～哈哈！
这餐吃下来可真饱，饮料很特别有热的乌梅饮和甘梅饮，饭后喝点酸酸的很
舒服。
甜点竟然有两种，一个是茶冻上面是鲜奶油，我觉得比较普通一些。
香草冰淇淋味道很不错，有香浓的感觉喔！
整体而言我觉得这是间很特别的餐厅，牛排的口感我觉得见仁见智，你喜欢
吃带筋有嚼劲的可能就觉得很好吃。
不过店家坚持的不加工，原汁原味是很让人欣赏的，其他的菜色也都不错。
服务人员很有效率之外，也很重视顾客的意见，除了来询问用餐满意度外，
我们先上一支冰另一支吃不下还没上，还贴心的问我们要不要换成其他的饮
料或甜点让我们外带呢！
这样一餐两个人吃了634元，不收服务费的，因为10oz牛排三百多比较贵一
点，其他的大约都是两百多，以这样的品质还真的蛮平价的！