2015年2月
白色半开放玻璃窗和大片绿地，
不敢相信身在都市中.....
http://ally701.pixnet.net/blog/post/412687174
(无音乐。有图真相网志好读版)
位于中山区巷弄内的"米洛克 Miracle x House"
是由日式历史建筑修建而成，
少见的两层楼日式洋风建筑和珍贵的天然绿地，
在都市丛林中更显难得。
修缮过程中，
努力维持老房子的原貌，
结合新的理念和创意，
开放式的白色玻璃屋搭配旧屋瓦和红砖墙，
新旧激荡的火花，没有冲突，更显新意。
综合了文创空间、珠宝流行及义式料理的"米洛克 Miracle x House"
隐身于住宅区中，
意想不到会有这样的一个地方，
仿佛出淤泥而不染般的脱俗。
一进门木质香气环绕四周，
空间的规划及设计仿佛来到个小型的展览馆，
诉说着他们想传达的思想及感受。
来自南意大利西西里岛的主厨Franco，
想用最新鲜原味的食材，配合道地又讲究的意大利风味，
自然质朴的手创料理，
带着大家尽情遨游地中海。
今日的主厨特选汤为"南瓜浓汤"
南瓜滋味非常浓厚，
口感滑顺，可以品尝食材的原味。
烤的酥软的面包搭配上油醋酱，
面包越嚼越有麦子的香气，
而酸酸的酱料则有助开胃。
"卡布里水牛莫扎瑞拉起司佐新鲜番茄"
是一道非常极端的料理，
喜爱莫扎瑞拉起司滋味的人可能会大爱，
但由于我吃不惯他的口感，
配合上酱料的味道我也不太能接受，
所以我可以算是直接用吞的来结束这道菜。
"凯萨培根佐罗马诺起司沙拉"
应该算是凯萨沙拉的改良版，
总之吃起来就是凯萨沙拉，
只是分别把食材个别摆放，
综合在一起就大同小异。
不过吃起来很清新爽口，接受度应该满高的。
"渔人综合海鲜番茄意大利细面"
面条其实没有特别细，
但保持意大利特色的韧性，
海鲜给的十分大器，
尝的到新鲜的甜味，
番茄酱汁浓郁，紧紧沾附着海鲜和面条，
品尝时有种把浓缩番茄精华一起喝下去的感觉。
"明虾海胆意大利宽面"
其实我真是满心期待这道菜的表现，
结合了鲜虾和海胆，
不正是集大海的鲜味于一身，
不过上桌后海胆的表现让我很失望，
因为过多的奶味完全档掉了海胆的滋味，
海鲜的呼喊消失得无影无踪，
勉强只能说是在品尝奶味酱汁浓厚的意大利面，
鲜虾很好，只是存在另一个世界。
加点套餐饮料和甜点不限金额任选，
"新鲜奇异果+柳橙果泥"
果然就是新鲜水果才有口感和甜味，
正如字面上意思所说，
就是奇异果和柳橙一起吃，
滋味应该不难想像。
"新鲜草莓塔"
选择了大口点可以一口一个的迷你版，
(也有一个上面摆放很多草莓的正常版草莓塔可选)
冲著当季的水果草莓而点，
微酸的草莓配上奶油和卡士达酱，
中和了整体气氛，
酥酥的饼皮带着蛋奶香，为他加分不少。
从里到外都极具特色的一个空间，
不能用单一种形容词来概括，
也许这正是他期望带给人们奇蹟般的感受。
料理从摆盘到烹调体会的到主厨的用心，
如果你真的很热爱道地的意大利料理，
我想你也会喜爱这降临的"奇蹟"。
米洛克 Miracle Houes
电话:(02)2597-2339
地址:台北市中山区新生北路三段62巷24号(捷运中山国小站1号出口)
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