餐厅名称：饭匠创意米食料理工坊
消费时间：2015 年/ 1月
地址：新北市板桥区重庆路290-4号
电话：02-2957-7599
每人平均价位：110元~200元
有无包厢：无
图文好读版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/193577658
带点日式风格装潢的饭匠创意米食料理工坊，就位于板桥重庆国中
附近，假日午餐想吃点特别的就来这附近走走，刚好看到饭匠，简单高
雅的外表马上吸引我前去看看呀。
店门口有完整的菜单可以参考，还搭配食物模型和照片，看了就好
吸引人呀。从平价炒饭到西式排餐，能满足不同预算的客人喔。
店内摆设整齐，美丽的吊灯带出昏黄灯光，用餐环境很舒适。店里
约有六桌，虽然空间不大，但能感觉得到店家的用心布置。自助式的餐
具台及柠檬红茶，如果没有点饮品，店内也有提供免费的柠檬红茶喔。
饭匠的餐点主要以饭类为主，打开菜单一看，满满的都是饭，有蛋
包饭、塔塔饭、烩饭、炒饭、排餐和铁板料理等餐点。餐点都有附汤品
和饮品，不定期有不同优惠，这次去有附赠饭后甜点呀。
点完菜后，才发现桌子中央布满细砂和贝壳装饰，很有海洋风情，
看了也很舒适呀。饭前来碗热热的汤，今日例汤是贡丸萝卜汤。
当日特餐，日式蓝带猪排，每日都会更换，特餐都是160元。呈贝
壳形状的餐盘，很可爱，也很符合海洋风情呀。日式蓝带猪排，两球白
白的饭丸 搭上三样配菜，彩椒、甜蕃薯和花椰菜，看起来相当丰富的
简餐，忍不住要开动了。蓝带猪排炸得酥脆的外皮，不管多热多烫，一
口咬下就是满满的起士流出，实在超满足！
培根鲑鱼炒饭，用鲑鱼与火腿用小火慢慢逼出的油脂来炒饭，一整
个香味扑鼻，鲑鱼搭上火腿的咸香味，让炒饭更加美味了呀。而且鲑鱼
用料很大方，每一口都尝得到鲑鱼喔。上头盖著一个荷包蛋，餐点刚送
上来，觉得挺有巧思。配菜一样有三样，不得不提那甜甜的番薯，真的
美味又营养呀。
饭后甜点是咖啡冻，淡淡的咖啡香，不会太甜，挺解腻的，很好吃
。如此简单的午餐时光，能够尝到用心的平价餐点，觉得活力又满满了呀！