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餐厅名称：八峰亭日式拉面
消费时间：2015年2月3日
地址：台南市中西区万昌街15号
电话：无
营业时间：星期一、二、四~日 10:50 到 13:45
每人平均价位：170~200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：豚骨拉面
官网：无
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图文网志版: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193553568
今天早上9点多政要前往延平郡王祠一带时
路过八峰亭发现没有很多人在排
就顺势停下来登记了XD
预约早上11:10用餐
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现在八峰亭拉面是只有中午营业
并且限量70碗
当天早上9点开放到店登记
以前都大排长龙的我都一直懒得去排
现在人总算没像以前那么多了
而且这次还能一到不用等就马上完成登记 :)
点餐的方式很日式又很先进
是用电子点餐机呢!!
在日本很多餐厅有这样的电子点餐机
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仔细让大家看看这家供应的拉面餐点
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我点豚骨拉面 然后还加价换特选叉烧肉
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还可以选择汤头浓郁程度、猪油量以及面条软硬度
很客制化呢!!
我选择不要猪油 其他都正常的
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拉面上菜啦!!!
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这家的豚骨拉面标榜是东京式的豚骨拉面
豚骨汤温润又浓郁加上酱油的咸香
汤头真的超棒
面条软Q又弹牙
配料又放蛮多的呢!!
有海苔片、海带、竹笋干和木耳
特选叉烧肉肉质鲜嫩而且嚼劲不错呢!!
好吃又份量大的拉面
而且价格不到200
难怪这么受欢迎!!
回来成大就读博士班已经两年半了
总算第一次吃到八峰亭的拉面
印象真的挺好的
加上现在不用像以前排很久了
以后也很乐意再到这家店享用拉面
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