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周记传统芋圆冰
地址：台北市万华区和平西路三段120号(龙山商场一楼内)
营业时间：10:30~18:30
消费时间：2015.01
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周记芋圆冰，起初在大理街上摆摊，近年才搬到龙山商场，据闻有六十年历史，是一家老
店，食尚玩家也曾介绍推荐。
我小时候来到艋舺商圈，固定先吃一碗排骨面，再以芋圆冰做完美ending，此次当然照旧
周记传统芋圆冰，真的主要以卖芋圆为主，分为冷热二种。
比起“龙都冰菓室”所贩售的品项少了很多，可是别小看店家，卖得如此纯粹，卖上一甲
子，一定有它的功力魅力所在。
招牌芋圆采用大甲芋头，手工制作，有别一般圆嘟型的芋圆，是以圆形薄片呈现，这薄片
芋圆吃起来依旧Ｑ弹有嚼劲。
综合芋圆汤，热，一碗40元，里头配料除有招牌芋圆，还有汤圆、芋头、绿豆、大红豆、
小红豆。
糖水则是传统称之为四果汤的二砂糖熬煮而成，清甜不腻，朴实味美。
综合芋圆冰，跟热芋圆汤的配料一样，一碗40元。
可以用店家准备的祕密武器“香蕉油”，适喜好自由添加，起来就变成清冰综合圆，在炎
炎夏天里非常解暑。
据传“万华怀念爱玉冰”热卖的祕诀就在这“香蕉油”，but香蕉油里头根本没香蕉，是
一种化学魔术，吃的时候记得酙酌。
芋圆冰可以加“香蕉油”，芋圆热甜汤其实店家也有准备“百草粉”。
只是我不爱百草粉，闻起来会让我联想“龙山寺→香火鼎盛→噢!香灰，像香灰”，虽然
龙山寺早已经不许拿香祭拜很久了。
延伸阅读：
◎万华怀念爱玉冰
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/74808173
◎万华大理街排骨面
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/84300082
◎龙都冰果专业家“八宝冰”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/74783234