[食记] 台北 命定幸福的相遇:小山甜点市集

楼主: ilynn0902 (肉松吐司就是幸福)   2015-01-27 22:45:01
  餐厅名称:小山甜点市集
消费时间:104/01
地址:不定点发财车
本次食用:经典巧克力瑞士卷(200)、综合口味B(190)
  图文好读版:http://blog.yam.com/ilynn0902/article/84996056
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只要在办公室,总会不自觉得的陷入团购的热潮中,
这件事绝对是在学生时代无法体会的经验,
犹记得,苹果在学生时代唯一做过团购的事,
大概只有那时和同寝的室友感情很好,
所以曾经在逛网拍时,意外发现某一件上衣,居然毫无异议的通过4位风格各异女孩的好评,
遂一口气买了4件,成为我们唯一的室友服。
犹记得,那时候还约几年后每次见面都要穿那件衣服来纪念一下啊!
真是令人怀念的青春和单纯啊(叹)
今年办公室气氛很好,
苹果因为工作转换的关系,终于也能偷空跟一下传说中的团购。
虽然异乡游子在外,一个人的战斗力实在是很弱,
但是,大伙儿从外套、零嘴、雨伞、林聪明、年货、蔬菜、水果…等都能团购的疯狂,
真是让人大开眼界啊!
网络经济果然是个不容忽视的销售平台。
战斗力很弱,总是旁观的苹果这次发狠一定要跟上的这团瑞士卷,一定要介绍给大家,
因为这可是让我们所有的OL们为之疯狂的幸福味道啊!
有一次同事带来传说中的发财车瑞士卷,
据说这台发财车通常出没在古亭、公馆一带,
同事第一次经过好奇买下后,吃过马上思思念念又想再尝一次,
没想到发财车出没时间不定,所以即便她再如何观望埋伏,半年过去了,也没再遇到第二次。
一直到前阵子,终于又再度相逢,且地点还不一样,
但爱好甜点的同事,马上大器的买下2条准备带来办公室与同事分享,
甚至立马留下老板的名片,以防下次一见只能被动的靠命运安排。
苹果刚好就是有机会和这美味瑞士卷相遇的幸运儿之一,
那天下午,同事神祕的端出来切食时,一口咬下的幸福滋味马上让办公室的所有同仁都陶醉了,
大家纷纷打探蛋糕出处,毫无异议的列入团购清单之一。
甚至一度就希望老板直接把发财车开到门口,保证老板当天的货绝对被扫空的啊!(笑)
终于在众家姐妹的用力运作下,瞬间凑满团购数,赶在年节前开团了。
没跟到的同事们都相当扼腕,已经计画再开下一团了咧。
不嗜甜但爱黑巧克力的苹果也臣服在这美味的瑞士卷裙下,一口气就订了两条啊!哈
赶紧来拍一下开箱照,让大家的视觉也来享受一下这美味的滋味。
这家传说中幸福滋味的瑞士卷,来自“小山甜点市集”,
是一家以纯巧克力卷起家的蛋糕店,
在台北市的诚品信义B2 设有实体店面。
但苹果更喜欢它以发财车四处贩售的方式,
毕竟这样让它更增添一股神祕的气息,
要知道能与命定的美食相遇,可不是那么简单的。
这就是让我们为之疯狂的经典巧克力瑞士卷本人(团购价200)
虽然我们是透过发财车与她相遇,但它黑色低调的包装完全不影响她本人的气质,
甚至还相当仔细的以一层锡箔纸包装蛋糕本体,
完全展现出一个专属于淑女的风范。
侧面图就可以看出店家的巧克力奶油相当饱满,
在海绵蛋糕的包里中,已有“爆浆”的现象,
一口咬下后,纯巧克力浓郁的风味马上溢满口腔,
苦苦的滋味,绝对是爱黑巧克力的孩子会喜欢的味道,
蛋糕细密的口感更带来一种幸福美好的感受,
在趋近瞌睡的午候,能在办公室享受这样一卷经典巧克力,
保证精神都来了。
各办公司的主管们,是不是都该考虑一下以此瑞士卷团结员工们的士气啊(笑)。
这次,苹果全新的尝试是试试他们家的综合口味(团购价190)
总共有三种组合,
A是巧克力、咖啡、抹茶,B是巧克力、阿蕯姆、舒芙蕾,C是芋头、地瓜、抹茶红豆。
从组合中就知道,巧克力绝对是小山甜点的招牌,
点餐很有固著性的苹果,这次试试了综合,也想找找不同的变化,
所以挑了组合B,想试试阿蕯姆和舒芙蕾两种口味,
听起来就很优雅的午茶选择,对吧。
在综合口味的瑞士卷中,每种口味各切两片,
重新组合为一个原本瑞士卷的大小,所以口感更丰富了。
以阿蕯姆来说,在切片的过程中,会感受到偏硬的内馅,
苹果很意外的以为,该不会是把茶叶都放进去了吧。
结果一拿起来才发现,是内馅中有碎冰的成份,
但距离送货到切片,中间至少经过4个小时,苹果只有暂放在冰箱冷藏中,
甚至也没感觉得海绵蛋糕的部份有所溼润,为什么阿萨姆的内馅还能保持碎冰,
对苹果来说还是一个不解的谜。
但非常的香,完全可以嗅到阿萨姆的茶香,甚至这是奶茶的口味哦。
除了红茶风味外,还可以感受到鲜奶的馨香,满特别的。
舒芙蕾则是香草口味,绵密的奶油与海绵蛋糕的组合,
化在嘴中甜而不腻,相当美好。
再来一杯黑咖啡,嘴角上扬的绝对不只15度。
如果可以的话,也许打电话问一下,今天的发财车开到哪儿去了。
说不定,正往你生活的那方小小土地方向走着呢!
这样就可以制造出与命定美食的相遇,不是很棒吗!
专属于生活中点点滴滴的小确幸。
【小山甜点市集】
实体店面:台北市信义区松仁路11号B2
联络电话:(03)3766333
官方网站:http://blog.yam.com/SamSweetieMarket
官方粉丝团:https://www.facebook.com/lovesamsweetie/timeline
PS:与发财车相逢的幸运儿,你可以享受命定团购价的优惠哦!
如果是等不及要到实体店面尝尝的朋友们,就只能以原价购买了。
作者: liluvdc   2015-01-27 23:01:00
我在古亭捷运站附近看到过2次发财车!个人喜欢抹茶红豆口味 不甜腻,吃过的都说好吃^^

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