[食记] 嘉义 阿岸米糕.源兴御香屋.文化路夜市

楼主: avadakedavra (陈小昭)   2015-01-27 22:19:36
用餐日期:2015/01
餐厅名称:阿岸米糕
地址:嘉义市民族路420号
电话:05-225-9359
营业时间:17:00~01:00
餐厅名称:源兴御香屋
地址:嘉义市中山路321号(近喷水圆环)
电话:05-2253828
营业时间:周一至五 08:30~22:00, 六日 10:00~22:00
图文网志版:http://chaochao.tw/archives/8807
夜晚的文化路觅食之旅就从阿岸米糕开始吧
这次出发到嘉义之前,对于米糕我也收集了一些口袋名单
可惜时间不够用阿,只能选择交通方便的把美食一网打尽
阿岸米糕就在文化夜市口,一定不会错过
过去听到米糕两个字脑中只会浮现"筒仔米糕"
这次才知道原来咸米糕跟油饭原料是很类似的
差别只在油饭是糯米蒸熟后加入配料拌炒,而米糕是糯米蒸熟后放上肉燥
开业近40年的阿岸米糕人气很旺价格也还满实惠的
咸米糕(大)35元(小)25元、贡丸汤10元、卤蛋10元…
拿托盘、点餐、付帐…就可以开始吃啦
点了一碗大米糕跟贡丸汤
恩…看到别桌都有点米糕有附一小碗柴鱼汤,可是我没有拿到耶…
难道是因为我已经点了贡丸汤的关系吗???
油油亮亮的糯米饭上铺满了肉燥
用红桧米桶炊过的糯米香Q饱满,没有炊过头太干或是太湿的情形
上面的卤肉用的是猪后腿肉,是完全的瘦肉阿
吃起来有香菇、油葱和虾米的香气,一点都不干涩,好吃耶
虽然才刚吃完喷水鸡肉饭,但瞬间又完食了米糕还后悔应该点两碗才对…
吃米糕配碗清汤会比较顺口
阿岸米糕的卤蛋跟鲁贡丸也是招牌,但这次只吃到汤里的贡丸
味道不错不输新竹贡丸拉~
连假期间的文华路夜市人潮很多呢~~
是店面跟摊贩的混和体,跟台北的夜市比较像
经过黄毛丫头,买了一些卤味回饭店当消夜
结果走没两步就看到很多人推荐的方柜仔卤味…只好留待下次了
除了知名店家外,在圆环旁边有一间喷水沙威玛也排了好多人唷
有人可以告诉我这间好不好吃吗??
另一个不可错过的就是御香屋的饮料,全台仅此一间没有分店唷
光是等待就花了我15分钟阿…
招牌的葡萄柚绿茶里面有半杯满满的新鲜葡萄柚果肉,必点
店家今天发的是和饮料是冻顶柠檬,喝来清爽香甜也来一杯
照片拍得不清楚啊,葡萄柚绿茶里面真的有好多果肉唷
建议点半糖或少糖,才能喝出新鲜葡萄柚的微酸味
冻顶柠檬也很清凉解渴,比隔壁的清玉好喝多了
现场也很多人点耶,看来人气也很不错
最后就用文化路的圆环当句点噜
今年预计还会到嘉义玩,希望可以把名单上的美食都吃透透噜

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