[食记] 台北。中山站 龙都酒楼烤鸭

楼主: f77142002 (milk)   2015-01-27 22:15:09
餐厅名称:龙都酒楼
消费时间:2015年/1月
地址:台北市中山北路一段105巷18-1号
电话:(02)2563-9293
营业时间:平日11:30~14:00 / 17:00~21:30 假日11:00~14:00 / 17:00~21:30
每人平均价位:$670
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:广式片皮鸭
图文网志(无音乐):
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/257809312
“龙都酒楼”位在台北中山区林森北路六条通附近,
去年吃过一次之后就念念不忘,
与宜兰兰城晶英的樱桃鸭不相上下,
门外就摆着招牌烤鸭的介绍
但想吃这只鸭平日需要一个月前就订,假日需二个月前,
订位时就需要预订烤鸭囉!
看看平日晚上的人潮
入坐后店员会先询问要喝什么茶,
有乌龙、香片、普洱茶等等,
茶资 $30/1人
桌上会摆有小菜 $50/1盘,
不需要的话可以请店员收走
除了片皮鸭,还有其他吃法可以加点,
鸭骨粥 必点
还有其他海鲜、鱼翅、鲍鱼、海参、热炒、煲类和面饭等等 菜单
港式点心
分特点、大、中、小点和甜点
鲜虾腐皮卷 $138
里头有整只鲜虾
燕液虾饺皇 $128
蟹黄蒸烧卖 $128
上面的虾超大只
蜜汁叉烧酥 $120
叉烧酥的饼很有层次感
上海炸春卷 $100
里头也包有虾肉,也不错
但如果春卷和鲜虾腐皮卷只能2选1
我会选鲜虾腐皮卷
瑶柱蒸萝卜糕 $100
口感偏软
山竹牛肉球 $90
每样点心都真材实料,很好吃
广州炒面 $300
面条炸过再混合酱汁,
面条并没有因为泡过而变得太软,
海鲜配料超多,有花枝、鱼片、大虾
广式片皮鸭 $1500(需预订)
店员会先把鸭拿来给我看,
接着到旁边片鸭
片鸭可选择皮带肉或皮肉分离,
我们选各半,
皮带肉
皮肉分离
烤得油亮的鸭皮谁受得了
附甜面酱及葱段,葱段上有一圈辣椒,辣椒可提味
饼皮包著烤鸭搭配葱段
姜丝皮蛋鸭骨粥 $300(带骨)/$400(不带骨)
我们选择带骨
附上一份炸馄饨皮
盛完粥上面一定要洒点炸馄饨皮
鸭肉粥的份量很多每次都吃不完,
可以外带回去喔
我没在夸张,龙都烤鸭让人没齿难忘
很推荐大家来这聚餐
图文网志(无音乐):
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/257809312

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