2015年1月
难以抗拒的热辣辣魅力~
韩国料里近年来非常流行,
听韩流音乐,看韩国电视剧,吃韩式料理,
风靡市场,往往都能造成不少的人潮。
不过,潮流归潮流,
可不是随随便便挂上韩国的名号就能受欢迎,
好不好吃,吃完会不会再回头,
能不能留住客人的心,就要靠老板的真本事了。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/407767798
(无音乐。有图真相网志好读版)
"光州神仙炉"算是比较小品的韩国料理,
没有太多花俏的选项,
但基本款的也一样没少
有点韩国"汤饭店"的感觉。
价位也偏平价,尤其实际吃过更觉得货真价实。
只要点餐都可以自行取用一盘小菜(不可续),
当天我们用餐的时间已经超过晚上八点,
所以小菜的选择不多,
我看到其他客人还有拿泡菜、醃萝卜....
我们选择了黄豆芽和一开始以为是卤萝卜的马铃薯,
黄豆芽就非常非常普通,
卤马铃薯倒是整个卤的非常入味,
别看他那么厚实,可是连最内层都非常透彻。
"嫩豆腐锅(海鲜)"
乍看菜单里的"嫩豆腐锅(海鲜)"和"海鲜豆腐锅"
还真的分不出差别在哪,
不过店员解释,
"海鲜豆腐锅"是较清淡的口味,对于不吃辣的人是不错的选择。
而"嫩豆腐锅(海鲜)"则较浓郁,辣度可以调整。
别小看这小小一锅,
里面的海鲜料可是非常丰富,
虾子(1尾)、花枝(约4块)、鱼片(约3片)、蛤蜊(约10个),
再加上润滑的鸡蛋还有无数吸满汤汁的嫩嫩豆腐,
汤头充满海鲜的鲜甜味,
丝毫没有被辣辣的口感掩盖。
海鲜部分鲜度也都很不错,
非常可以再吃第二次。
不过,虽然汤料很多,但搭配的主食白饭比较小碗,
男生用餐可能需要加点一碗白饭(冬粉或乌龙面),
饱足感会比较强烈(小鸟胃这点就直接掠过)
"石锅拌饭(牛肉)"
除了数量给的大方的牛肉片,
搭配上泡菜、小黄瓜、南瓜、红萝卜、菠菜、黄豆芽、黑木耳...
还有更加滑顺好入口的鸡蛋,
配料丰富,料多实在。
喜欢有点锅巴口感的可稍等一下再拌匀,
底部的米饭有着焦香的滋味,
可以同时体验两种不同的感受。
拌上带点甜味的辣酱,顺口又添加香气,
兼顾美味及饱足感。
"光州神仙炉"虽然没有华丽的装潢,
但室内干净整洁,
最主要餐点更是出乎意料的美味又超值,
相信有机会一定可以再见第二次面。
光州神仙炉
电话:(02)2808-4555
地址:新北市淡水区民生路5号(捷运竹围站)
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