餐厅名称：大心新泰式面食 Very Thai Noodles (信义威秀店)
消费时间：2014年/12月
地址：台北市信义区松寿路20号2F
电话：02-27580558
营业时间：11:00-23:30
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：无
【部落格图文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/41898337 】
大心新泰式面食 Very Thai Noodles,
是泰式料理瓦城旗下的新品牌,
我都还没吃过瓦城, 没想到就先来吃大心了...
大心走一种拉面店的形式,
以泰式风味的面食为主, 搭配一些饮品和小菜,
但价格又不似那些日本来的拉面店昂贵,
所以自开幕以来似乎就相当受欢迎,
一开始还只有台北阪急百货店,
后来在信义威秀和台中勤美诚品都开了分店。
我和朋友就是去威秀吃的。
朋友说一直没有人要陪他去吃大心,
他找我吃饭提议大心, 总算没被打枪了哈哈哈哈
(其实我也早就想试试了!)
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选在威秀店其实也蛮冒险的,
毕竟台北人很爱看电影, 那里总是充满人潮,
好在并没有排太久, 10 分不到就轮到我们了, 翻桌率算是蛮高的!
但这种店就不太适合团体去,
若想要坐在一起可能会排到血糖过低而晕倒哈哈
是说为了解决过多的人潮,
店里座位也相当多, 少数座位是两人座, 其它都在长桌两侧,
椅子的距离很近, 差不多就像小学双人课桌椅那么近!
所幸大心还算蛮贴心的,
椅子底下有篮子可以放置自己的包包或外套。
大心的餐点很简单,
六款面食、六种点小菜和四款饮品。
可以单点, 也可以选择套餐形式,
A 套餐 加 80 元, 凉拌小黄瓜/金针菇/金瓜脆片(三选一)+饮料
B 套餐 加 120 元, 凉拌青木瓜/虾酱鸡米花(二选一)+饮料
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虽然我蛮想试试招牌泰味王道-"酸辣海陆面"
但我想起那年在考山路喝到的 Tom Yum Kung,
那可真是又辣又酸到我喝一口眼泪快要飙出来了...
如果大心的酸辣是这么道地,
皇上, 臣妾做不到啊啊啊啊 ))))
于是选了看起来最弱的沙茶牛肉河粉。
本想吃安全牌清炖牛肉河粉, 竟被封为清鲜极品!
但实在是太常吃清炖了,
还是换换口味吃个不同的吧!
而朋友能吃辣, 当然没有二话地就选了酸辣海陆面。
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沙茶牛肉河粉 $180
上桌乍闻之下蛮香的,
但其实还蛮油的... (好吧, 沙茶本身就是杀手级的高热量食材)
不过有别于一般吃到的牛头牌,
这特制沙茶风味独特, 加上九层塔和白芝麻, 整个汤头非常浓郁,
只是不能喝太多就是了, 会腻, 脖子也会很紧!!
而除了河粉, 汤里还有牛肉片、半颗糖心蛋、炸时蔬...
炸时蔬是空心菜呢, 我觉得还蛮酷的,
从没这样吃过空心菜, 直接吃或沾一些沙茶汤头都好吃!
河粉和肉片也都很弹牙,
虽然口味稍重, 但整体来说我是蛮喜欢这碗。
吃之前加一些柠檬汁会 better 喔!
我加了 A 套餐, 选了本想吃凉拌金针菇,
但好像没了, 就改成凉拌金瓜脆片。
金瓜就是南瓜囉, 切成薄片, 再用百香果去醃渍,
吃起来酸甜甜的, 也很轻脆,
搭配着较油的沙茶河粉, 显得十分清爽。
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朋友的酸辣海陆面 $250
所谓海陆就是有海鲜也有牛肉片,
另外还有油豆腐、鱼丸、蕃茄一类的。
搭配了炸金针菇, 还颇有气势...
我还是试了一口汤头, 很好, 酸辣度不如想像的重,
可能是加了很椰奶, 整个蛮还温润顺口的...
是我可以接受的程度,
若有机会再来我应该会点它来试试~
他选择 B 套餐, 所以选了虾酱鸡米花 (单点 $75)
炸得是蛮酥脆的, 肉质也颇辣,
虽然没有很爱那炸粉, 好像肯爷爷炸鸡,
但挤一点柠檬汁在上头, 还还蛮吃的!
只是我尝不出有虾酱的味道。
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饮料朋友选了泰式奶茶,
这不用多介绍了吧? 有吃过泰式料理应该都熟知那奶茶的味道。
我则点了比较特别的凤梨果露,
不知道用什么做底, 但喝起来是真的有凤梨香气, 是比较清爽的饮品;
但柠檬片似乎放太多了,
后来整个偏酸到我喝了会皱眉头了...
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当时正逢大心信义威秀店刚开幕,
(老实说我也不知道到底何时开幕的...)
所以有送免费的黑火山黑芝麻霜淇淋兑换卷,
用完餐后, 可以拿着券到门口去换...
但无法内用, 也只限当日使用。
菜单上没看到霜淇淋的价目,
但开幕庆后应该也是会贩售的吧?
而这黑芝麻口味意外的好吃啊)))
整个都是黑芝麻的香气, 甜滋滋的, 吃完也不觉得腻...
真的很不错!
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以上就是用餐内容, 推荐给大家啊!
应该再不久就会进驻南台湾了,
南部的乡亲们再耐心等等啊~~