名称 : 花莲 发师日本料理
地址 : 花莲市光复街49号
电话 : 0975-289790
营业时间 : 11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 20:00
价位 : 110元起
推荐菜色 : 生鱼丼饭
图文好读版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/403907752
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特爱吃生鱼片的我在ptt上看到乡民狂推的发师当然一定要来朝圣一下
几次吃下来的感想就是生鱼片新鲜,配料也都是自己做的
醋饭调的味道挺刚好的,给的份量也不少
生鱼丼饭的价格很亲民,根本就是8年前贺川的翻版
经济,实惠,新鲜
这是老板招待的泡菜
当然也是自己醃渍的
爽口好吃带点微辣很适合当开胃菜
这里共有5种的丼饭,其实每个景饭都大同小异
差别只是多了生食及熟食的差别而已
价格落在$110 ~ 150元
基本上以这样的价格可以说是佛心来着
丼饭都会附一碗昆布柴鱼青菜汤
味道非常的淡,可说是几乎没有味道
为了碗里的纤维质还是把它喝下去
朋友点的鲑鱼炒饭
饭粒分明,葱香鲑鱼香味道都很足够
吃完后底部不会太油腻
饭的份量也不算少
很认真的老板,满客气的
加油 !!
很明显的店面,要看不到很难阿 !!
位置在光复街,旁边就是旧书铺子
店面虽然小小的,但是红支支的招牌很明显的,非常好找
到是这附近不好停车,建议先停在外面的停车格在走进来
位置不多,但是去吃了几次,人潮也没有很凶猛
所以应该不用先预订,真心希望不要哪天就爆红