餐厅名称:炉居客栈
地址:台南市南区新孝路61号
营业时间:11:00~20:30
电话:06-2617872
公休日:礼拜六
消费金额:一人约85元
消费日期:2014.1.25
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/258728923
文字版:
原本今天看完电影想吃个眼镜或鸭霸，没想到居然都没开...(也好~可以避开观光客)，
就跑来吃隔壁的炉居客栈了，其实这间店也开了很久了，
以前偶而会吃吃，今天来发现变得好干净明亮XD，人也不少。
除了有各种面类外，也有米糕、肉燥饭等等，然后可以搭配小菜和汤，
我们点了一份肉燥饭(大)、两份米糕(大)、小卷、鲨鱼、烫青菜。
肉燥饭
友人觉得这是卤肉饭XD，不是肉燥饭~TAT，
吃起来很入味，不会有再吃白饭的错觉，可以单独扒完一碗饭。
米糕
上来会先觉得怎好像不是大份的，但其实应该是大份的不错，
且料给得很实在，扒开料来会发现饭很扎实，
饭有黏稠感，配上上面的料吃起来满不错的。
烫青菜
上面还有肉燥跟蒜泥~增加口感我还满喜欢的
鲨鱼烟
不像正常外面看到的是沾酱油加上绿色哇沙米~
但这样的配色看起来反而更可口，
只是个人觉得这样吃起来把原有的味道给覆蓋住了~
小卷
方式也跟鲨鱼烟有异曲同工之妙，
都是直接淋上酱汁再配上高丽菜丝和姜丝，
吃起来不会不新鲜，也满脆的~很OK
这间也算是附近邻居常常会来吃或是买回去配饭的店家，
因此也在这开了非常久的时间，应该是前阵子有做些整修，
店面内也变得很干净舒爽，
但可能饭类的份量比较不适合大男生使用，
因为我们三人吃完一人约85元，只是都没有吃饱XD，
但男生如果没很饿的时候，可以来尝尝顺便配个小菜吃~
或是改吃面类会比较好优~