餐厅名称：月庐
消费时间：2014年/12月
地址：花莲县凤林镇凤鸣一路71号
电话：03-8762206
营业时间：11:00 ~ 14:30／17:00 ~ 21:00
图文网志版：http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/41923180
BBS文字版：
热爱花莲的同事到花莲旅游不下十来次，据她所说赖桑寿司跟月庐梅子鸡是必要行程，
只要听闻其他同事要到花莲旅游，绝对会推荐的就是这两家美食，这让我也一直心生向
往。自从安排了要到花莲出差后，我们就立马安排了这两家餐厅在行程里，而且同事再
三提醒我们快点订位月庐以免向隅，甚至希望我们回程可以外带一只梅子鸡给她。但是
因为我们搭火车来回，后来这个疯狂的提议就不了了之了，但这也让我们见识到梅子鸡
的惊人魅力。
前身为凤凰梅园的月庐，因为梅园产梅，所以将梅子入菜，转型成为观光特色餐厅。隐
身在曲折弯绕的山间，要到月庐一尝梅子桶鸡好滋味的人，还得先挑战驾驶的功力。而
且因为地处隐密的山林间，若没有开车恐难前往。不过这一点完全没有减少前往用餐的
人潮。月庐的营业时间中午是11点到下午2点半，晚上则是5点到9点。根据现场用餐状况，
看起来每一天可能是分成四段用餐时间：11:00/13:00/17:00/19:00。我们预约到的是周
六的上午11点，到的时候座位已经有六成满。
月庐的主人应该是个文人雅士，从庭园、廊下、内部陈设可以一一探知。若是晴朗的天
气，食客们可以在庭园里享受绿意中散步的惬意；若是雨天来访，则可以在廊下倾听雨
声，享受山中烟雨朦胧的美。也是在踏入庭园后，我才想起来在大学系渡时曾来访月庐
（这里的景色很难忘），但当时似乎没有预定梅子鸡，所以我才会对餐厅名称觉得陌生。
从庭园往山下眺望，是一望无际开阔的视野。园中有落地景观用餐区，可一边用餐一边
享受广阔美景。但应需事先预约，我们到时已有食客在内用餐，就不好意思过去一探究
竟。没预约到包厢的食客也别伤心，能在古朴典雅的食堂或露天石椅区享用美食，也别
有一番滋味。
从入口进来，先看到的是柜台前的一炉炭火铁壶。我忍不住想起白居易所著的《问刘十
九》“绿螘新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”这天正巧是微雨的冬季，
冷冷的天里很有这首诗的意境。
因为用餐区铺设著榻榻米，进入用餐区需先脱鞋。一大块一大块的木头餐桌和座椅，给
人一种豪迈又古朴的感觉。我特别喜欢座位旁的一大面石壁，堆叠的石块有累世才能成
就的用心感。旁边一尊自在屈膝的石像，略有东晋名士的潇洒风姿。在转角处、靠墙间，
都有风雅的摆设，感觉走到哪里都能享受这古朴的文化风情。
欣赏完各处摆设美景外，终于舍得坐下来点餐。其中最重要的、必点的餐点，就是我们
心心念念已久的炭烤梅子桶鸡。不囉嗦，直接来一只！还有一些山产野菜类的餐点，以
及套餐菜单。下次若能凑到8~10人一起同游，希望可以试试看这些令人垂涎三尺的菜色。
招牌菜色炭烤梅子桶鸡（650元）上菜的速度极快，想来已经准备好了。提醒一下大家，
预约用餐时间时记得要先告知店家要点梅子鸡，店家好事先预留喔！梅子鸡外酥内嫩，
肉质香嫩Q弹，肉汁咸香，搭配酸酸的梅子酱汁特别爽口开胃。随着烤鸡上桌的会有一碗
梅子酱汁，别忘了淋在烤鸡上，增加酸甜好滋味。感谢随行的帅气男性，协助肢解这一
只香喷喷、热腾腾的烤鸡。请大家记得先戴上棉手套，再戴上塑胶手套，这样手扒鸡的
时候才会不烫到唷！
随着梅子鸡上桌的还有混搭的白饭和紫米饭（15元／碗），不知道是不是用当地产的米，
非常香甜可口。
荤素搭配营养才会均衡，所以接下来是特色餐点梅拌野蕨（小，140元）。带着一股野菜
清甜味的山蕨，配上酸甜的梅酱，很适合作开胃菜，小朋友应该也会喜欢这道青菜。
树子山苏（小，120元）则是我指定的菜色，我特别喜欢山苏这种野菜，清脆鲜甜。家里
妈妈常做的是小鱼干炒山苏，来尝尝月庐的做法也很清爽可口。
最后上桌的是金沙豆腐（250元），不囉嗦，完全五颗星推荐必点，超级好吃！豆腐香酥
鲜嫩、金沙咸香入味，趁著热腾腾的时候配饭，根本是人间美味。
用餐的最后来锅野菜汤（260元）。里头有芋头、地瓜、南瓜和各式野菜，清爽香甜，用
菜汤的余韵来收尾，让人回味无穷。
这一次五人用餐总共花费是1,495元，每人约300元，不仅吃巧又吃饱。而且梅子鸡很大
只，五个人无法完全净空，所以我就打包了回台北，晚餐还能再享受一次！下次如果还
有机会来访花莲（且有人开车的话），完全想再来吃月庐！！！
以上～大推荐～