餐厅名称：难陀海鲜バイキング
消费时间：2015年/1月
地址：北海道札幌市中央区南五条西2 サイバーシティビルＢ２
营业时间：17:00～22:30
每人平均价位：￥3980
有无包厢：无
【听听音乐图文版】
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【自行搭图文字版】
一家店会让人印象深刻有很多原因，例如很好吃、很难吃、装潢很威等等
此篇介绍的原因则是：爽度爆表
难陀在札幌应该算有名气的一家店，主攻三大蟹吃到饱
所谓三大蟹就是毛蟹、帝王(鳕场)蟹、松叶蟹
一般在函馆朝市、小樽三角市场或其他北海道海鲜市场里
毛蟹、帝王蟹的价钱总让人望之却步
但是在难陀，只要￥3980就可以让你吃通海了啊哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!!!!!!!!
一定会有人跳出来说新鲜的和冷冻的品质有差啦!!!!!不要拿XX比鸡腿啦!!!!
我懂，可是就像第二行写的
来难陀追求的就是一个爽度。
就算在台湾也吃得到冷冻的帝王蟹，就算台湾冷冻的帝王蟹品质不同
可是台湾的冷冻帝王蟹其实也不便宜
想一想，￥3980可以吃帝王蟹脚吃到吐，平常哪遇得到这么好康的事？
因此就算两个人拖着病体，也要来吃难陀啊！
另外札幌还有另外几间三大蟹吃到饱也很有名的店，后来决定吃难陀的点在于
难陀有烤炉可以加热，不然都吃冷的、胃可能会受不了
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难陀的位置很微妙......在一栋大楼的地下二楼
而且一开始不知道，傻傻的走楼梯下来
越走越觉得等下进去会不会被直接卖掉之类的诡异感
一到地下二楼，看到的不是阴暗的停车场，而是看起来超威的云龙图！
因为没预约，稍微等柜台安排位置，很快的就被带进拥有250个座位的难陀啦～
虽然位置很多，但旺季还是建议上网预约一下比较保险（预约点我）
话说难陀位在すすきの，离狸小路大概10分钟左右路程
吃得饱饱后还可以去狸小路进行另一番厮杀、好好消化一下
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这一侧全都是用餐区，大概晚上七、八点，坐约六成满左右
现场其实不少非日本人，感觉观光客比在地人多
有二人、四人、八人座，就算一群朋友一起来聚餐也不成问题
每个座位配有抽风机，实际烤完觉得身体还是有味道，可能只是把烟吸走吧
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水槽里的活毛蟹......我比较想吃这只
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先介绍自助区的部份，现场备有各种尺寸的盘子
后来看到比较高明的组合是先用黑色塑胶盘+两个适当大小的盘子
螃蟹放在盘子上，另一个盘子用来装烤好、剥好的
接着直接把塑胶盘摆在桌上，有点像餐垫的感觉
因为处理螃蟹多少会喷得到处都是，这时有塑胶盘在底下、好清理许多
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难陀一个方便的地方，不单单提供三大蟹、海鲜，现场有许多选择
例如肉肉区......种类也多到吓死人，直接打趴台湾一堆烧烤店
而且难陀的肉都好厚......是想用肉品把客人肚子填饱的感觉？
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上黑毛和牛......闪光居然没夹到这个！
不过以夹到的肉类来说，难陀的肉类品质普通......还是把空间留给三大蟹好了
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海鲜区，选择也是啵儿棒的丰富啊！
蛤蜊、淡菜、鲑鱼、扇贝、鱼干、大虾、螺都出现了
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转过来还有几种烧烤用的蔬菜，然后是重点的帝王蟹脚!!!!!!
再旁边是松叶蟹，最旁边是毛蟹
话说......我们没吃松叶蟹　XD
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天妇罗，没空理你囉！
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一些熟食小菜，说真的完全没碰到
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也有咖哩、味噌汤，甚至一小锅的锅物可以拿回去自己加热
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冰淇淋机，是比较特殊的
先拿一盒冰淇淋装到机器里，然后按开关后会自己把盒子里的冰淇淋挤出来
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生鱼片，旁边还有握寿司、花卷等等
友人C因为对甲壳类过敏，来难陀专攻鲑鱼生鱼片
听他的说法，几乎吃了一只鲑鱼吧！
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甜点、水果，完全是小朋友的天堂
不过比较引我注意的是一旁外壳已经整个发黑的荔枝......
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来日本没办法吃到蔬菜？来难陀可以满足你的愿望
不过螃蟹当前，没吃到蔬菜的事又被抛在脑后
另外也有饮料机，提供汽水、绿茶、咖啡等饮料，其实选择还满多的
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回到座位上，两人一炉乍看之下有点小......而且烤网的形状也太特别了　XD
座位上有的便是调味料，不知道为什么有柠檬汁，另外就是盐、酱油
有提供菸灰缸......难陀里面是可以抽烟的，不过我们没遇到
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桌上备有螃蟹双神器，为什么桌上有四种工具却只说双神器？
由左至右分别是蟹肉取用棒、手套、剪刀、夹子
其实到后来我们只用手套和剪刀，蟹肉取用棒只会用在毛蟹或帝王蟹的关节
夹子嘛......后来都直接用戴了手套的手来翻了　XD
所以才说是双神器，没有手套跟剪刀的问题比较大
像我们两人一桌，一开始只提供一组，可以请店员再准备一组
毕竟时间宝贵，两个人拆总比一个人拆好
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因应消费税，难陀是有涨过价的
基本吃到饱是90分钟，一个人￥3980
可是难陀的吃到饱只针对刚刚介绍的自助区、饮料机，menu上其他的饮料是不能点的
若想喝menu上的特调饮料，就要点吃到饱+喝到饱，一个人￥4980
另外有人可能会担心吃螃蟹很忙、九十分钟不够
没关系，可以多加半小时，另外加￥500
而且不用一开始就决定吃90分钟或120分钟，可以90分钟快到时再加半小时
（时间剩约10分钟时店员会来提醒，并询问是否要加时）
右边更贵的￥9980是增加下面三种食材，时间直接设定两小时，需要四天前预约
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还有介绍怎么吃螃蟹，另外备注难陀的蟹类本身是熟的
烤炉只是让客人加热用，只是有些螃蟹仍呈现冷冻状，还是热一下吧
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让我粗略的介绍一下怎么吃帝王蟹脚好了，实际请直接去难陀操作　XD
圆形的部份是关节，应该没画得太糟哈哈
通常先从A直接剪断，B的部份小心一点剪、剪开蟹壳就好
接着就是往C的方向把蟹壳抽掉，就可以得到完整的蟹脚啦～
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很客气先拿一只毛蟹，因为听说毛蟹超难处理的.....
然后就是一堆的帝王蟹脚帝王蟹脚帝王蟹脚帝王蟹脚帝王蟹脚帝王蟹脚帝王蟹脚
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烤炉真的不大，应该说蟹脚太长了
幸好烤炉的温度很高，蟹脚很快就热
建议烤完第一批蟹脚后，先把烤炉温度调低
不然忙着吃蟹脚会没空顾烤炉，之后的蟹脚可能会烤焦　XD
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ㄎㄎ，不解释
吃起来的口感还算可以，甜度也还在，只是跟在家乐福、好市多买到的帝王蟹脚有差
可能冷冻的关系吧？也可能是螃蟹本身等级的关系
真的只能说是吃粗饱、吃爽度的
毛蟹的部份，个人觉得超～～～麻～～～烦～～～～～～
毛蟹顾名思义就是毛很多，偏偏毛还不是软的，就连用手套拿都稍微会刺手
加上比较小只，肉本来就不多了
听说毛蟹的肉质、味道都比帝王蟹更好，可是吃了觉得有些失望
可能难陀的毛蟹本身并不是非常新鲜，再加上烤得有点久的缘故
吃起来肉质不佳、有一股很淡的氨水味
而且吃到后来觉得好累，有种身心俱疲的感觉　XD
其他海鲜还吃到扇贝、大虾及一种很大颗的螺
扇贝其实不太好烤，螺的话就倒一点酱油进去慢慢烤
虾子的话最好处理，就算烤不够熟吃起来也ok哦！
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完食，中间店员会来收走如山似的蟹壳
所以请用力的吃吧！
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最后结帐金额，不另加服务费之类的费用
而且最后我们只吃90分钟，因为这次战力太弱了
主要是一直吃海鲜，其实会腻啊！
推荐给想要疯狂啃蟹脚的游客，难陀绝对是一个好选择，连我都想再带家人来了　XD