餐厅名称：Salvatore Cuomo&Bar
消费时间：2014年/12月
地址：台北市松山区复兴南路一段39号B1
电话：02-87727465
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/192552807
位于微风广场的这间Salvatore Cuomo&Bar，可是间鼎鼎有名的专卖拿波里披萨和美酒的
意大利餐厅。
听说中午是自助式吃到饱的形式，晚餐则是采单点，其实在开幕时我就已经在注意著收进
口袋名单了。
有天就去逛微风，其实逛到有点晚了，不过微风百货虽然早关门，但这间餐厅开到晚上11
点喔！
一走进去里面也太有气氛了吧！暗黑的空间，用灯光来打造绝佳的用餐气氛。
整间店的装潢都很用心，木墙上摆满酒瓶与装饰品，很欧式的风格。
好像置身意大利的小酒馆，来杯红酒，吃点点心，多么惬意啊！
因为时间有点晚了，我们也不想吃太多，就点了几样一起吃吃囉！
前菜先来个黑胡椒炒贝类，我就很爱蛤蛎嘛～所以看到这道菜就很想点，是一堆蛤蛎和两
颗淡菜还有几片烤面包。
海鲜很新鲜也很饱满，烤得脆脆的面包可以沾下面奶油和海鲜的汁来吃，很鲜美的一道菜
披萨我们点的是Salvatore主厨综合披萨，他们的披萨都有把配料写在菜单上，看自己喜
欢哪种口味就选哪一种。
这间餐厅的主厨就叫Salvatore，而且就是意大利拿波里人，听说他是将拿坡里披萨带到
亚洲的第一人，也有世界冠军披萨的美称。
已经在日本、上海和韩国开了多间分店广受欢迎了，所以很多披萨迷知道这间都一定要来
朝圣的。
不是料多铺满满的那一种，薄脆的饼皮用特制的窑烤出来，满满的Cheese多却不腻，每口
都有一种食物的香气。
可以吃得出他们Cheese的好品质，才能将这不是满满都是料的披萨呈现完美，就像一种家
常却又独到的美味。
意大利餐厅必点的除了披萨就是意大利面了，点了份蒜香微辣旗鱼高丽菜细扁面。
很少吃到意大利面有配高丽菜的吧？！看似清淡的卖相，其实还颇有味道的，蒜香微辣为
旗鱼提味不少，吃起来却很清爽。
份量不大，不过对于我们这么晚吃却是刚刚的好，每口都很有味道。
到意大利餐厅用餐，一般都是点杯红酒或白酒，不过因为我们平常实在不太喝酒的。
点了了无新意的饮料就是可乐和苹果汁，不过这醉人的气氛，轻松的音乐，不用喝酒也有
点微醺了～
其实用餐环境对整个吃饭的过程是很重要的，灯光美气氛佳真的是很醉人啊！
食物好不好吃忽然变得其次了，当然这里的食物绝对是水准之上，只是价位也是一般之上
。
这样吃下来两人大约一千七百多，点的不多，所以真的不算便宜。
不过这里的环境真的很舒服，让人很放松，吃个饭就像是在欧洲可以一个晚餐吃好几个小
时那样的悠哉。
推荐有特别聚会，或是想犒赏自己享受一下的话，这里绝对是个好选择，美食美酒气氛也
美！