餐厅名称：静冈胜政日式猪排南港店
消费时间：2015年1月
地址：台北市南港区忠孝东路七段369号 台北南港 CITY LINK C1栋9楼(捷运南港站)
电话：(02)2652-9380
营业时间：早上11点起
每人平均价位：每人约420元
可否刷卡：可
有无包厢：不确定
推荐菜色：赤辛里肌猪排锅膳套餐、寒𫚕腰内猪排套餐
新春双人套餐-黑豚里肌猪排及草虾里肌猪排、
手作杏仁豆腐、静冈抹茶豆奶布丁
多图多真相写开幕食记好辛苦之猪排好吃网志版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/406559131
各位格友日安~
要跟大伙分享烧烫烫的CITYLINK 南港车站首发食记 - 静冈胜政日式猪排南港店
之前曾介绍过CITYLINK 南港车站美食店家等，当时就对静冈胜政日式猪排非常期待，
天天注意著官方粉丝页的消息，终于在1月间看到试卖及开幕相关资讯，
当下就打定主意要趁1/17(六)开幕当日一尝美食~
(1/15、1/16就有试卖，不过时间配合不上啊…)
静冈胜政日式猪排南港店位于台北南港CITY LINK C1栋9楼，
特别提醒各位，台北南港CITY LINK 二楼以上
每天11:00才会开放手扶梯跟电梯让民众搭乘，
到静冈胜政店最快的方法，是到C1栋侧边搭乘直搭电梯，一出电梯就是店门口了。
当天搭乘电梯直到九楼，一出电梯前方就是餐厅门口啦~
招牌的红色猪鼻子好可爱。
目前南港独家首卖菜色为“赤辛里肌猪排锅膳套餐”及“寒𫚕腰内猪排套餐”，
门口都有广告立牌，当下就决定今天就是这二道招牌为优先择啦~
餐厅为妥善利用店内座位，所以规定用餐客人全员到齐后才会带位。
在店前设置了等候座位区供客人乘坐休息。
后方是金光闪闪的食物模型展示橱窗。
用餐人员到齐后，就可以在服务人员带领下进入餐厅就座。
入口左侧是出餐区及半开放式厨房，前方有吧台式座位。
台上放置著成排的小木桶，是装盛麦饭用的。
另一侧就是收银台，结帐时发现摆有杏桃松饼屋的名片等，
二间是关系企业，杏桃松饼屋位于B1栋二楼，本来有打算用完餐去吃个下午茶，
但当天吃太饱了……后来只绕过去拍拍照，改日再访。
餐厅内部使用大量木头家俱桌椅，空间开阔，疏落有致，
吊灯、竹编、日文挂画等，呈现日式典雅风情。
我们选择了窗畔的座位，用餐时可顺便眺望南港街景。
座椅有软垫，对于腰背不好的老人家来说颇为舒适，
其下有提供置物箱，供客人置物，很贴心。
菜单，简单拍了几张，详细菜色请见官方粉丝专页相簿。
套餐皆提供汤、饭(白饭或麦饭)、高丽菜丝免费续加，再加60元，即可加点甜点、饮料。
每道菜色看来都很美味，最后我们选择了首卖菜色-
赤辛里肌猪排锅膳套餐及寒𫚕腰内猪排套餐，
服务人员推荐我们优惠的新春双人套餐-黑豚里肌猪排及草虾里肌猪排。
原价880元，优惠价760元，等于是送二份甜点及饮料。
当天虽是开幕，服务人员的态度非常亲切及专业，细心说明一切餐点，
连热茶都特别说明提供的是油切绿茶。
选用白底青花瓷餐具，与餐厅的日式和风非常搭配。
三道小菜(招待，只供应一次)
紫苏大根/紫苏萝卜
白萝卜切成薄片，口感清脆，味道微甜，有着极淡的紫苏香味。
泡菜
醃制得时间较久，口感偏软，辣味较重，酸味不明显，
我个人是比较喜欢口感再脆一些的泡菜。
盐渍小黄瓜
味道偏咸，清脆但吃不出黄瓜本身的清甜，有些可惜。
桌上已先行提供甘口、辛口的猪排酱料、玫瑰盐罐及酱油小罐等。
点餐后，服务人员另外送上山椒棒及装有白芝麻的磨钵小碗，
让客人自己动手磨制，再依口味倒入猪排酱料，除了増添山椒及芝麻香气，
自己亲自动手更是别有一番情趣。
生菜沙拉
有萝蔓生菜及高丽菜丝，清脆爽口，吃完后，高丽菜丝可无限再续。
生菜提供二种酱料做为搭配，玉葱和风酱及芝麻沙拉酱．
和风酱有浓浓葱香，酸而微辣。
芝麻酱香浓醇郁，口味温润雅致，我个人比较喜欢芝麻酱。
赤辛里肌猪排锅膳套餐 380元
热气蒸腾，红色汤汁浸润着金黄色的猪排，鲜绿葱丝点缀，同时附上味噌汤及白饭。
还特别提供一小瓶辣油供客人依个人喜好调味。
猪排外酥内嫩，搭配辣味汤汁非常香辣开胃，
怕辣的朋友最好早些吃完，因为猪排吸收辣汤后，口味会愈来愈重。
搭配的食材有青葱、豆腐、竹轮、乌龙面等，我个人建议若是喜欢有嚼劲口感的朋友，
竹轮及乌龙面等最好先行食用，避免在汤汁中浸泡过久而变得软烂。
新春双人套餐-草虾里肌猪排套餐 原价380元
草虾比想像中的大，整整二只搭配香浓奶酱， 静冈胜政的炸物火候掌控得非常好，
外皮都鲜香酥脆，不油不腻，处理得非常有水准。
草虾肉质鲜美有弹性，令人更好奇再高一级的明虾不晓得表现如何，
下回再访时一定要点来尝尝。
寒𫚕腰内猪排套餐 380元
这道是我点的，其实我本身不是很喜欢吃鱼，
我实在太好奇鹿儿岛直输的寒𫚕味道，
搭配麦饭及猪肉味噌汤，四块猪排加上三块鱼排，香酥金黄的色泽令人食指大动~
腰内肉非常柔软多汁，入口轻轻咀嚼即可品尝到猪肉特有的甘润美味。
冬季补获的𫚕鱼称为寒𫚕，印象中这是我头一次吃到油炸的寒𫚕鱼，
之前都是生食吃生鱼片。
肉质洁白如雪，非常细致软嫩，可说是入口即化，肥腴甘美，
美中不足之处就是鱼味对我来说有些重。
搭配酸甜的白萝卜泥酱汁后，较为顺口。
个人推荐麦饭，还有提供山药泥混食，黏稠溼润的口感很特别。
味噌汤可选择海带或猪肉口味，猪肉味噌汤的食料
有猪肉块、洋葱、红、白萝卜等，非常丰富，口味清爽适中，好喝。
新春双人套餐-黑豚里肌猪排 原价 380元
这黑豚里肌猪排厚度约莫2公分，看来份量十足，很有诚意。
不过对牙口不好的我来说，肉质扎实还在可接受范围，
但是其下有丰厚的油脂肥肉处，我根本咬不动……
尝了一口发现难以消受，赶快扔还给老公，
新春双人套餐有赠送2杯饮料及甜点。
热咖啡 50元
香浓顺口，苦味较明显。
静冈抹茶豆奶布丁 80元
淡绿搭配深红，浓郁的抹茶香味气，甘醇香甜，口感软滑而有微微弹性。
手作杏仁豆腐 80元
雪白中缀著一点殷红樱桃，粉嫩、细致、软滑，入口即化，
满是淡淡杏仁香味，甜度适中。
当天四人用餐，消费总额为1672元，每人约为420元左右。
初次造访静冈胜政，用餐心得颇为满意，猪排炸物类不愧是招牌菜色，处理得很好，
食材选用也有一定的品质，以一餐每人约400元~500元的价格来说，我觉得很合理。
若说有什么不满的，大约就是餐厅实在太受欢迎，客人众多，
服务人员有时实在忙不过来，要加饭加高丽菜丝等，要稍候片刻，
不过服务态度还是很好，在我可接受范围内。
而此次趁开幕造访，拿到了可爱的特制纸胶带，也拿到了兑换券，
已经再期待下次的回访了。
餐厅目前正有开幕活动，想尝鲜的朋友可别错过优惠。
以下资讯取自脸书官方粉丝专页。
【开幕活动1】开幕期间来店消费，只要按“赞”加入官方粉丝团，
并打卡出示，即赠送“胜政猪排特制纸胶带”ㄧ只。
【开幕活动2】凡当日消费满500元，即赠“配菜四选一兑换券”乙张，
四种超好吃的配菜:腰内猪排、小茶碗蒸、起司鸡排卷、虾排，热呼呼的炸物美味，
皆能任选品尝唷
(以上赠品数量有限，送完为止)