[食记] 苗栗泰安 山吻泉咖啡 原住民岩烧

楼主: paulyear (阿一)   2015-01-15 23:09:25
餐厅名称:山吻泉餐厅咖啡
消费时间:2014年/7月
地址:苗栗县泰安乡锦水村圆墩83-2号(泰安观止对岸)
电话:03 794-1570
营业时间:11:00-22:00,周二公休
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/400563103
在泰安观止吃完精致下午茶,泡个温泉感觉肚子又饿了起来,
但它们的晚餐预算有点太高,身处静谧的群山之中,
在泰安观止之外还有别的美食选择吗?其实也有ㄧ两间而且距离都不远喔!
第一间就在泰安观止旁边,
以客家料理出名的稻草人餐坊,提供鲟龙鱼、土鸡等家常好菜,
调味走原味不重咸的健康风格,网络一查会发现很多好评。
看到阿一一继续过桥往前走,
就知道还有别家餐厅可以选,沿着汶水溪连绵的翠绿山脉。
回望阴影中的泰安观止(可惜河道正进行工程,很煞风景XD)
刚过桥路边即出现一栋美丽的小木屋,也是我们晚餐的好所在~山吻泉餐厅咖啡
走过门口细心布置的小小庭园
每日营业时间,星期二为固定休息日(遇国定假日则照常营业),
位于群山中仍贴心提供免费无线上网,让阿一一可以带平板过来继续努力。
山吻泉由两位原住民姊妹所经营,
在两位女生一起妆点下,让餐厅洋溢着美丽和温暖的气息,
彩色磁砖拼贴的饮料吧台。
慢慢努力下来也获得好口碑,许多名人都曾来用餐过。
位于如此好山好水的汶水溪旁,
餐厅设计也没有浪费这片美景,由整面玻璃围绕的优雅用餐区,
上头装饰原住民风的织布丝线,边用餐能边欣赏一旁自然景致。
也有感受自然清风的户外区,不过去的时候正值炎炎夏日,还是乖乖躲在室内吹冷气。
餐点刚看会觉得跟一般咖啡厅类似,火锅、锅巴饭、铁板烧,
仔细瞧瞧发现融入很多原住民特色,像马告椒麻碳烤鸡肉锅巴伴饭、
咸猪肉入菜和原住民岩烧等,还有特别的药膳养生杭菊锅,
价格在280元到380元之间,除了春节期间不另收一成服务费。
点主餐包含汤和饮料,饮料是好喝的酸甜冰莓果茶,
喝不够欢迎续杯,我们就续了好几壶。
附汤为蔬菜浓汤
主餐家乡泡菜碳烤鸡肉锅巴伴饭(280元)上桌!在现场直接搅拌下,一时间热气蒸腾。
里面放了鸡肉、泡菜和许多健康蔬菜
调味够味又不会太重咸,放入的青菜也爽脆清甜,配上酥酥锅巴饭,好温暖阿~
难得来泰安奢侈一下,直接把最贵的点下去~
牛排、嫩猪、咸猪肉综合三拼(380元),全部菜色一起入镜也颇有架势。
白饭和配岩烧享用的独家沾酱 香香QQ的小米阿拜
岩烧并没有真的放一块石板上来(石头应该摆在厨房里),
但放在火热的铁板上依然有气氛,
如果怕牛肉太生不敢吃,可以请老板再帮你烤一下。
满满好肉配上不同蔬菜,色香味俱全!先来尝尝肥瘦各半的香香咸猪肉。
牛排果然有厚,经过简单烤过,嫩又有大口吃肉的爽快。
猪肉一般口干都乾乾的,但山吻泉的猪肉嫩而有弹性,
咬下去还保有丰富肉汁。沾点特制酱汁又更增添风味
来山吻泉就要慢慢的享用美食,
慢慢感受汶水溪的山林之美,随着黄昏那短短的魔幻时刻来临,
天空化为一片令人迷醉的蓝(这里也是拍摄泰安观止的好地方)。
山吻泉也悄悄的点上灯光,我们继续悠闲喝着饮料,出来度假就要好好浪费时光。
离开前不忘拍下那迷人的夜,下次有机会再来一定要带脚架,
好好把无光害的星光捕抓下来,苗栗泰安白天晚上都好美~

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