[食记] 澳洲雪梨美食Adriano Zumbo神好吃马卡龙

楼主: lovedach (毛毛)   2015-01-15 22:24:38
餐厅名称:Adriano Zumbo Patissier(QVB分店)
消费时间:2015/1
地址 : Queen Victoria Building, 455 George Street Sydney NSW 2000
营业时间:
Monday to Saturday:7:00 ~ 18:00 (trading till 9pm Thursday's)
Sunday:9:00 ~ 17:00
图文好读版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/405005749
PTT文字版:
马卡龙一直是被许多人所疯迷的东西,毛毛并没有特别喜欢这种甜滋滋的少女酥胸,但是!Adriano Zumbo Patissier的马卡龙,实在是连怕甜的毛毛都好爱好爱,已经跟心目中原本是第一名的Ladurée并驾齐驱了!到底有多好吃?赶快进来看毛毛的分享
查了他们家的分店,发现都距离毛毛有点远,专程为甜点跑去的话毛哥一定不愿意,所以心里默默想作罢了,结果在逛QVB(维多利亚购物中心)的时候,突然发现他们的柜位!
立马毫不犹豫的冲过去,好开心阿!原本还以为没机会吃到的说~
就是那个超高的帅哥帮毛毛夹马卡龙的XD
最少买两个会有盒子装。毛毛其实也没有非常风迷马卡龙,对于这种甜死人不偿命的东西并不是很喜欢,只是想说看大家都推荐,就买最低数量两个来尝尝好了。
他们家的马卡龙意外的不贵,每个都是2.5AU,本来以为这种名店的马卡龙会很高价(看过其它店家的价位大概都3.5AU上下),没想到很亲民呢!
两个的盒装。
当下也不知道要选什么口味好,就看外型选了,越奇怪越多怪东西在外面的毛毛越会选XD,所以就选了这两个。
当天刚好是晚上的飞机,所以下午就回到旅馆大厅放空(?),趁空挡就先来拍一下马卡龙,怕带回台湾再吃就不是长这样了QQ
Salt Buttered Popcorn
买的时候也没看名字,所以完全不知道这口味是什么牛鬼蛇神,根本大冒险XD。
马卡龙本体吃起来很酥松,有米香的颗粒口感,吃起来很轻盈,妈阿~这口感毛毛我可是爱惨了!当下心中如海浪波涛汹涌阿~让人如此激动的美味!
和Ladurée的棉花糖QQ内馅以及黏牙的马卡龙壳完全不一样路线。
完全不黏牙不甜腻,内馅很轻柔,有点像是奶油,但又没那么硬,又有点像是鲜奶油,但又没那么软,口味咸咸的,天啊~~超好吃的都要痛哭流涕了(是有这么夸张XD
Finger Bun Zumbaron
外层裹上椰子丝,口感很有独特性~喜欢!
内馅好特别好特别 ,里面有好多小小的葡萄干,推测葡萄干有泡过兰姆酒,因为有非常香且恰到好处浓厚的的酒味,椰子丝不时地出现,增加口感的层次性,天啊~怎么可以这么好吃!
Finger Bun整体不如Salt Buttered那般轻柔,但是一样非常的好吃!
超后悔只买了两颗啦 ,早知道这么好吃就买个一大盒了!
同场加映回台湾后和毛妈的对话XD
毛:帮我夹马卡龙的店员好高好帅!XD
毛妈:那又怎样?
毛:没啊~就帮我夹马卡龙阿
毛妈:那又怎样?又不能带回来。
笑使~~XDDD
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