餐厅名称：鬼椒一番锅(竹北店)
电话：03-6573211
地址：新竹县竹北市光明六路132号(老四川旁)
营业时间：周一至周日 早上11:00至晚上23:00
平均消费：$230(无一成服务费)
消费日期：2015.01.12
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大学时期最爱吃吃到饱,但随着年岁越来越大,
吃的东西就越来越有限、也越来越不敢大量进食,
于是渐渐开始走小而巧、小而美路线,
这次来到竹北光明路上，老四川隔壁的鬼椒一番锅，
店内墙壁以黄色作为基底，看起来相当温暖~
礼拜一晚上我们一共五位来用餐,看情况应该是不用订位,
但为了保险起见这天我们有先做电话预约,
店内锅类种类相当多,价格在＄145~300,
在小火锅的价格中算是中等偏高,
这次我们一共点了三个昆布锅,一个阵店沙茶锅,一个起司牛奶锅,
每个小火锅都有附白饭或冬粉或王子面,
如果想换乌龙面需要加15元~
店内有免费提供饮料、酱料及冰淇淋，
首先华丽登场的是我的华丽起司牛奶锅!!!!
起司牛奶锅一上来,看到整片起司整个很让人开心!!!
店内海鲜给的蛮实在~蛤蜊都超大颗!!
因为喜欢牛肉偏瘦的我,选择了沙朗牛~
牛奶锅整个最过瘾的地方是可以看着整片起司融化在你的牛奶汤中!!!!
想到整个锅中都充满起司香~~就觉得开心
起司牛奶锅上来时,店员会拿一张起司牛奶锅的煮法小秘笈来~
建议大家要喝起司牛奶锅的汤头时真的要在一开始大喝很多碗!!
因为一开始的汤头最浓郁好喝~~
虽然你可能会想:“不是应该煮完料再喝更多风味”,
但牛奶锅煮到最后好像会有点粉粉的,不像一开始这么香醇浓郁,
因此建议大家真的要在一开始多喝一点,
另外也不用担心汤头喝完就没汤煮火锅,店员会帮你加高汤喔!
接着上来的是友人点的日式昆布锅,
他们选择的牛肉就是油脂较多的雪花牛,
昆布锅的味道较清淡,配上油脂较多的雪花牛蛮适合的,
接着上来的是镇店沙茶锅,
沙茶中的沙茶蛮浓的,这位友人也是点沙朗牛,
个人认为这家肉片算是蛮厚实!吃起来蛮开心~
肉片的份量也蛮OK,不会觉得吃不到什么。
另外,现在店内有打卡送30元小菜活动,真的超划算~~
像是这个旗鱼打卡后加5元就可以获得3大块!!!
加进牛奶锅里整个超棒!!!!!!!
友人还有点像麻辣王子面和麻辣肥肠也都只要加一点点钱~
值得一提的是,他这两小碗的辣度十足,是好吃的麻辣汤头!!
觉得下次来可以挑战看看他们家的麻辣锅,感觉可以吃得蛮过瘾。
最后吃完火锅还可以吃冰淇淋喔!!!是杜老爷的~~
总体来说,这家店的环境很干净,料很实在,汤头也蛮不错
在小火锅的价格方面算是价位小小高一点!
不过想要一个人也能吃得很奢侈时可以大方走进来,也不会太伤荷包,
想来尝鲜的朋友,可以趁现在打卡送小菜时来吃吃看喔!蛮划算的~~
但是有一点小小想讲的是,这家店收东西收蛮快的...