消费时间：2015年1月
店名：员林爌肉饭
地址：新竹市东区西大路122号
电话：03-5620927
营业时间：05：00 ~ 13：00 （周日公休）
价位：35元
网志图文版：http://tinyurl.com/n8v6rhm
久闻这家爌肉饭大名已久，之前是看到三高吃汉的介绍后就一直很想去试试，还事先去探
了位置呢，可惜总是与它失之交臂，每次想起总已过了中午，于是就默默放弃了。这天翻
了翻待吃清单，下定决心要把这爌肉饭给KO，也不顾时间已接近十二点，一古脑就跑来朝
圣，也很幸运地终于吃到啦。
非常隐密的店面，只有一个小小的扛棒，不仔细看真的超容易错过的，但仔细一看又会看
到客人络绎不绝地进来，感觉就是间好吃的店阿！
菜单在店内的墙上，第一次来，还入内端详了好一会儿才决定要点什么，但其他的客人则
是熟门熟路地拿着小盘子夹菜盛汤，仿佛是自家的厨房。店内将爌肉饭跟鲁肉饭分成同一
组，剩下的就是便当跟单点菜色，青菜的部份好像也可以自取，根据三高吃汉的说法，一
份10元。
单点了一份小的爌肉饭，一大块爌肉就这么横盖在白米上，相当霸气。爌肉是满单纯的酱
油卤的咸香味，肥肉入口即化，也不会油到腻人，瘦肉也很入味，轻咬就散开，挺好入口
的，虽然简单但吃起来很满足。
便当的菜色相当丰富，三道菜之外还有卤蛋跟香肠，本来以为配菜是冷的，但波菜还是热
腾腾，让我很开心。不似其他便当店的油咸，这儿的配菜调味都满清淡的，也不会满是油
光，对肠胃造成负担。
我们大概周六接近十二点的时候去的，这两份爌肉饭被我们点完后，后面的客人已经吃不
到爌肉啦，所以想吃的话还是得早点去比较不会向隅，其他的菜色看起来也很优，会找时
间再去吃。