店名:小渔儿烧酒鸡
电话:04-22014800
地址:台中市西区笃行路151号
价格:单点制
用餐日期:2015年01月
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在冷冷的夜晚，上哪去吃消夜呢?一般来说都会去吃姜母鸭、烧酒鸡或者热炒居酒屋之类
，所以前几天刚回到高雄不久，就和朋友一起来这边吃消夜哩，小渔儿在我大学时期就有
听说过，是一间颇有名的烧酒鸡，只是大学生时期一直没钱来吃看看，虽然说是卖烧酒鸡
，但店名是小渔儿，这就是所谓的挂鱼头卖鸡肉嘛XDD?吃完回到家有查一下，原来是老板
娘飞常喜爱觉代双骄内小渔儿，才取小渔儿，不过现在年轻人可能没多少人玩过绝代双骄
了吧?
营业时间是晚上5点开始，到凌晨4点，算是开蛮长时间的，半夜肚子饿来这应该都还有开
。我们大约是11点左右到这边，店内人声鼎沸，满满的都是人阿，也因为生意太好了，所
以这间的店面是有两个，该店竟然把对面店面的楼层也买下来当成用餐区了，我们等了大
约5分钟左右，就入座用餐噜。
菜单就直接贴在墙上，一开始以为就跟姜母鸭一样，就烧酒鸡一种，结果没想到口味还真
多欸，蒜头鸡、苦瓜鸡、人参鸡、烧酒鸡等常见的外，还有一堆没看过的，像是八珍鸡、
天麻鸡、九尾鸡等，真想每一种都吃看看，价格上是用几只来计价，半只$450，全只$800
，三杯鸡的半只则是$500。
另外也有一些热炒海鲜、蔬菜、凉菜和火锅料，应该是来拿配啤酒的，价格部分网络上有
菜单请点我
蔬菜种类有近十种，新鲜度也颇佳的，拿来下锅煮增加汤头的甘甜挺不错的唷。
可能因为要当下酒菜的关系，所以这边的炒青菜，不论哪一种都是有加辣的唷，不吃辣的
话点的时候必须先说嘿。
酱料区
因为我第一次来，不知道要点什么，就都交给朋友去点，想说先来拿餐具和酱料，不过小
渔儿酱料只有两种，就是这缸酱油和这一桶。
仔细看了一下这桶子，里面放满了胡椒盐，这边的酱料真是简单又奇特，最后就拿了胡椒
盐回到位置上。
餐具都自取，没有服务生帮忙送喔。
蒜头鸡 $450/半只
高丽菜 $50
下锅煮后会让汤变甜不少，几乎每桌都有拿。
冻豆腐 $50
煮火锅必备食材，拿来煮蒜头鸡的话，则会吸收鸡汤的精华，吃起来带有点蒜味呢。
因为蛮饿的，所以照片还没拍几张，食材就通通都被下锅了，一开始喝汤的时候，虽然说
汤内有不少得蒜头，但蒜味颇清淡的，鸡汤的甜味比较明显，而是要煮到后面，把蒜头都
煮烂了，蒜味才会开始很明显。
这边的鸡肉听说用的都是乌骨鸡，而不是传统的土鸡肉，所以比较没有那么油腻，鸡肉口
感上也比较扎实，这次只点半只，可能因为还点了一堆热炒，所以3人吃竟然也是够饱的
。
鲑鱼生鱼片 $150
三更半夜竟然有生鱼片可以吃，一份7片，这真的超让我惊讶的，我们不是来吃火锅嘛，
难道要把鲑鱼给下锅煮XDD?朋友们说这是要拿来当下酒菜得才能理解，厚度比日本料理店
的厚些，但带的油花较少，不过以这价格、口感和时间点来说，算很不错了。
肉丝蛋炒饭 $50
怕没饭吃不饱，所以点的炒饭，理面的肉丝颇多的，香气也够，价格上来说也不贵。
炒山苏 $150
新鲜度佳，酱汁也颇重口味的，配酒不错。
豆皮 $50
中规中矩，朋友爱吃就点了。
炸蚵仔酥 $150
厄~这一定是下酒菜没错了，但我觉得表皮的炸粉裹太多了，吃起来都是粉的味道，没有
酥酥的感觉。
鸭肉丸 $50
这个还蛮推荐点的，用鸭肉做成的肉丸，吃起来Q软扎实，还蛮好吃的。
鸭肉丸下锅，肉丸不要煮太久，不然会影想到口感喔，煮太久可能会比较硬和柴。
炒蛤仔 $150
满满的一大盘蛤仔，加入九层塔爆香快炒，饱满多汁的蛤肉，让人再三回味。
炒双腰 $500
本来以为只有鸡的腰子，结果朋友点双拼，所以多了鸡佛，共两种，这两种都是很补的食
材，数量又稀少，所以价格上也贵不少，用麻油炒过和爆香，冬天吃这个超赞的，口味也
较口味，不少人拿来当下酒菜，如果预算够的话，也蛮推荐点的。
整体来说
这顿吃下来花了1000多，3人分的话，价格其实不贵，蒜头鸡、炒双腰、鸭肉丸、炒饭这
几样我还蛮推荐点的，人多的话也可以多点一些菜来吃，过阵子再来回访一下吃看看烧酒
鸡，以上是个人浅见，仅供参考。