2014年11月
外表看起来不太热闹的"大菜市"内
小吃一家接着一家
深藏不漏的外表下，美食天堂藏身其中
看似不起眼，一吃就深深爱上
从民国二十年营业至今
历经80几个年头
日据时代屹立不摇到现在
看尽了时代变迁，尝遍了改革风霜，走过了岁月轨迹
忠旨不变，精神仍在
http://ally701.pixnet.net/blog/post/399607027
(无音乐。有图真相网志好读版)
干净的摊位上
各式配料一目了然
冰的热的，不管冬天夏天都是同样受到欢迎
看似普通的配料
却不难发现老板在食材上花了不少时间精神
每种配料的特性展现是老板一贯的坚持
平平凡凡的红豆牛奶冰+芋头(因为贪心鬼都想吃)
上桌，一碗清冰淋上炼乳
真是再普通不过的组合
尝一口清冰
清甜的口感十分宜人舒适
迫不及待像挖掘宝物一般
想看看如山真面目
红豆跟芋头深埋其中
用料大方不手软
不知花了多少功夫熬煮的芋头
几乎已成泥状
中间还微微可品尝到一点芋头的口感
绵密滑顺
芋头的香气淡雅而清新
好吃到停不了口
红豆已经墩煮到软烂
几乎用含的就可容于口中
红豆沙沙浓郁的口感
甜而不腻
可以深刻感受老板一丝一毫都不马虎
黯淡的市场内，老旧的装潢
却丝毫也掩盖不住美食的光芒
尝过一次就默默笔记在心中
下一次不容错过的好滋味
江水号
电话:(06)225-8494
地址:台南市中西区国华街三段16巷13号(大菜市内)
营业时间:11:00am~9:00pm
??附近美食怎么吃??(点店家名称进入食记)
先到常常座无虚席的邱家小卷米粉填填肚子
然后再到郑记土魠鱼羹大快朵颐(如果还饿附近还有富盛号碗糕、虾仁肉圆...)
之后，就去江水号吃碗甜品
最后，还可以到双全红茶喝边清凉茶香十足的红茶做Ending
品尝美食人生一大乐事，快活满足
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