餐厅名称：原锅食堂
消费时间：2015/1
地址：台北市北投区中和街30号
电话：02 2898 5562
营业时间：11:30–14:00, 17:00–21:30(周一公休)
每人平均价位：NT250
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：梅花猪肉锅
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http://hypernova.pixnet.net/blog/post/192492075
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最近新北投复兴公园泡脚池开放后，许多人慕名而来，当然最主要得原因是因为是泡脚免
费，天冷的时候泡脚最舒服了
但，泡完脚不吃东西感觉会非常的空虚，总该有个东西填填肚子吧!好在附近商家林立找
吃的不成问题
目前最热门的不就是火锅、拉面两大搜寻关键字
小编找到一间平日生意很好的火锅店，听说已经传承五十年了不晓得这间店有什么特色呢
?
2014年11月小编曾拜访过的店家，2015年元旦第二天再访，总结两次的心得与广大的网民
分享美味的食记囉~~
小编今天点的是培根牛NT250以及梅花猪NT250
桌上的蛋是普通的鸡蛋
不是有机蛋，也不是橘色蛋黄喔
第一次去吃的时候主食面
有附上胡麻酱(芝麻酱)
酱汁浓郁，味道很好
甘甜的酱汁相当对味
非常有店家特色!
面的话个人觉得是乌龙面没有错，但与坊间的口味差异性不大
为一差异的点在于使用芝麻酱
第二次去吃的时候没有芝麻酱的
感觉很奇怪核对先前的照片才发现没有附上芝麻酱
不知道是什么原因?
如果缺少酱汁的加持只不过是普通的乌龙面
那么主餐的部分改选择鸡肉饭了!
第一次去吃的培根牛
油脂很多 牛肉片数大约十片(iphone 4S拍摄)
看起来是从冷冻库拿出来切的，颜色偏淡色
第二次去吃的时候
培根牛油花比较少，片数也是十片
但颜色非常鲜红漂亮看起来也比较新鲜，肉质的硬度比较软 (使用DSLR拍摄)
第一次去吃的时候梅花猪片数很多
但肉片比较小片，似乎是冷冻比较久的色泽
第二次去吃得时候肉片变少了，大小也变大了
当然最重要的是:肉比较软，颜色很新鲜
外带肉品一盘NT120
结论是:食材真的有在改变!每次去可以观察到菜色的不同!
猪肉或者牛肉
油花较多吃起来比较不会那么涩，在口齿间比较润滑
配上店家水果酱汁，吃起来肉质格外清甜，特殊的水果酱汁让人联想到和风的酱料
微微的咸度，淡淡的酸度，特殊的水果香气，最厉害的是没有对外贩卖店内的酱汁!
吃了两次之后，觉得酱汁的品质都能维持在九成之上，看来小小的火锅店对餐点内容相当
讲究
但服务人员清一色都是妈妈级比较少看到年轻的服务人员!
饭后甜点
非大牌的冰淇淋，吃起来香料味道比较重
芝麻口味的吃起来还不错吃
店内除了可口可乐推出的饮品
也有柠檬汁等无限畅饮的饮料
总结:环境很干净，座位有点小放包包很不方便，服务生嗓子比较大有些人会被吓到，汤头
清甜，水果酱汁很有特色，用餐价格中等或者平价，仅供各位参考!