餐厅名称：GB 鲜酿啤酒餐厅 (Golden Biersch) 敦北店
消费时间：2014 年/ 12月
地址：台北市松山区敦化北路102号1楼
电话：02-2713-5288
营业时间：11:30-24:00 (周六日 10:00-24:00)
每人平均价位：800~1000
可否刷卡：可
有无包厢：无
【完整图文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/41844193 】
12 月的固定聚会,
原本还在烦恼著到底吃什么好,
结果有成员说她还没吃过金色三麦和 GB 鲜酿...
两间都是目前台湾连锁的啤酒餐厅,
而金色三麦我们多数人都吃过。
便决定是 gb 了!
敦北店就位于小巨蛋附近, 王朝酒店旁,
店里的空间说不算大, 不过座位还挺多的,
桌与桌都很近, 感觉有些拥挤, 不知是否圣诞节才多排了一些?
我们看了看菜单, 其实有点吓到, 价格实在不便宜啊!
光是一个三明治或汉堡单点附薯条, 都要 $420 以上...
意大利面和披萨也是, 害我们顿时都不知该怎么点;
后来在服务生推荐下,
选择了八人份的圣诞新年套餐, 定价 $6888 再加一成服务费,
除了开胃菜和主厨精选是固定的,
其它项目都有 3~4 种可以选择,
以下就先为大家介绍我们所点的圣诞新年套餐:
(套餐内容在一般菜单里也是吃得到的~)
开胃菜
田纳西鸡翅
以为会是纽奥良鸡翅那种很有辣劲的,
结果吃起来像是酸甜酱, 酱汁烤得很透, 蛮好吃的喔!
焗烤朝鲜蓟蟹肉
一盆焗烤端上来完全不知是什么内容?
不过整个起司香味很足, 加了蟹肉和带有脆感的朝鲜蓟,
伴着酥香的法式吐司或是烤饼, 相当美味...
朝鲜蓟是台湾比较少见的食材,
但在欧美地区还蛮普遍, 素有"蔬菜之王"的称号呢!
主要吃的是其"花心"的部份, 口感像是菱角般。
茂伊核果鱼球-大份
鱼片沾裹夏威夷核果面包粉后酥炸,
搭配凤梨莎莎酱及青葱丝。
就蛮一般的炸海鲜, 好吃但算不上特别。
/
沙拉
哈维斯鸡肉沙拉
这道沙拉是以炭烤鸡肉搭配生菜嫩叶、苹果、葡萄、番茄等蔬果...
再混上蔓越莓干、胡桃、碎蓝起司和费达起司, 再淋上红酒醋酱。
口味还真的还蛮多层次的, 清爽又充满果香, 十分开胃。
海鲜彩虹沙拉
彩虹沙拉也不遑多让,
只不过配料都整齐地排开, 需要自己拌匀...
之前我们在澳美客吃过, 但 GB 的这个海鲜虹沙拉又更厉害一些!
混合生菜加上蟹肉、虾仁、水煮蛋、培根、黄瓜、蕃茄、查特杰克起司,
还有新鲜鳄梨(也就是酪梨啦~),
再搭上自选沙拉酱, 也是相当美味。
/
披萨
BBQ 鸡肉披萨
腊肠组合披萨
这里的披萨都约 8 吋大小,
面皮很有嚼劲, 用的虽非薄皮, 但也不太厚...
但风味不错, 表现算中规中矩囉!
/
意大利面
鲜虾干贝奶油面
这面相当浓郁, 浓酱又撒上起司,
觉得味超是稍重了些,
干贝有先煎过, 而虾仁也放了不少呢!
纽奥良鲜虾鸡肉宽面
宽面我就完全没尝到了,
我对宽面没特别喜爱, 再加上纽奥良口味应该是辣的吧?
/
主厨精选
梅尔森 BBQ 猪肋排
我觉得 GB 的 BBQ 酱好像特别厉害,
有用到这个酱的都相当不错...
尤其是这猪肋排, 一上桌就香气逼人!
之所以叫梅尔森, 是因为在煮肋排及调制 BBQ 酱时,
都使用了梅尔森德国啤酒, 有一种天然的焦糖香又不见酒味...
猪肉也格外软嫩不干柴, 简单一咬便骨肉分离。
一旁搭的是 GB 有名的蒜味薯条,
带皮薯条炸得金黄, 再加以蒜头碎拌炒, 很香!
忍不住想起蒜翻天咸酥鸡了哈哈!
肋眼牛排与德式腊肠串
这道不知为何整个配色好不吸引人,
尤其肋眼牛排, 卖相感觉不太好...
所幸味道还不错, 我吃了一块,
煎到五分熟的肉质是相当鲜嫩多汁。
德式腊肠串我就没吃到了。
/
甜点
胡萝卜蛋糕
看到甜点里有胡萝卜蛋糕,
我第一个就指名要吃它... 朋友们好像也都没吃过呢!
很结实也很大块的蛋糕 (体积约莫是起司蛋糕的两倍吧)
蛋糕体由胡萝卜、凤梨跟胡桃, 很道地的美式乡村风味,
上头的奶油起司糖霜也份恰量好, 甜度适中,
我个人很喜欢囉!
纽约起司蛋糕
这起司蛋糕也很好吃,
起司浓郁, 还加了草莓酱,
都酸酸甜甜也挺 match~
/
饮品
芬达/柠檬草莓汁 $110/$120
如果搭配套餐加点酒类(啤酒/调酒/红白酒),
有第二杯半价的优惠,
但我们大部份都是骑车前来, 就没有选择啤酒了...
而若是非酒精类则是原价了。
非酒精就是气泡饮料和果汁等,
气泡饮料如可乐、芬达等是可以续杯的,
果汁就无法,
我喝的是柠檬草莓汁, 朋友还说这搭配很怪!
但其实国外确实有这样组合的饮品...
不过我觉得这杯主要还是柠檬味, 草莓味只是淡淡的,
虽然很解腻, 但老实说还蛮酸的哈哈
/
以上就是我们当天所吃的内容啦, 相当丰富是吧!?
除了套餐我们还又单点了一些,
但帐单一上来, 着实也吓了一大跳!
套餐加酒水加单点, 再加上一成服务费,
十个人竟然吃掉了 $10200 多...
一个立马喷一张小朋友, 真是破了我们的聚餐记录哈哈
不过圣诞节嘛, 奢侈一下也无妨囉! 开心最重要啦~
重点是食物真的相当不错啦,
会如此热门不是没原因的, 尤其是你还爱喝啤酒的话~
参考一下吧!