餐厅名称：爸爸私厨 Le Pere 轻食．烘培坊
消费时间：15年/1月
地址：高雄市凤山区青年路二段462号2楼
电话：07-777 -6128
营业时间：AM09:30~PM22:00
每人平均价位：300~500
推荐菜色：蒜辣鲜虾天使面，水果塔，栗子蒙布朗
网志图文版: http://fj90425.pixnet.net/blog/post/251505019
之前跟老妹在凤山喝"Caffe bene"，发现隔壁开了间好像很厉害的店
刚好这次跟老妈老妹在讨论要吃什么决定不出来时，提议来吃看看好了
在青年路底就会看到高高抱着面包的日本主厨看板，就是"爸爸私厨"
近看建筑物原来是篓空雕刻设计也太特别,很有质感
一楼是面包店，最后再来介绍
用餐要从旁边的楼梯上二楼
标榜使用新鲜食材，连酱料都不使用现成酱料! 不含馊水油~哈哈
有很多自家的坚持，挑选天然安全无虑的食材，感觉是间很健康有良心的店家
走上旋转楼梯，这装潢也太高级，会不会不小心步入高级餐厅...
虽然现在凤山也开始发展，不过还是会觉得只是家附近，总是很随便就出门吃饭
入口处摆著书柜上头有许多仿制古物，很有风格
候位区感觉也很高级啊!! 完蛋了完蛋了!!! 钱会不会带不够
位置分配得很好，也有座小隔间的设计，不会让人跟隔壁太近觉得尴尬
装潢的很高雅又温馨，很适合朋友聚餐与情人约会，很喜欢这种感觉
但该不会是间只吃气氛的店吧!
菜单很像高级牛排馆厚实的精装本菜单
翻开菜单后我们都松了一口气，价位虽稍有点偏高，但还算可以接受的价位
选项很丰富，从早午餐，轻食，正餐到甜点都有
饮料光茶和咖啡就有好多种选择，餐点下面都有详细说明
点正餐有三种套餐可以加点，我们分别点了个商业和豪华套餐
(有点小抱怨是，饮料补差额可以选其他饮料，可差额是多少呢? 问了店员才知道
就是后面的饮料价位-50，所以其实商业套餐选其他饮料跟单点差不多价位只差多了面包)
单点和套餐附赠的同样大杯，感觉再选其他饮料有点贵说
喜欢这种阳光微微透过窗帘的感觉
豪华套餐(汤)
是主厨例汤每天提供会不一样，这次喝到的是玉米浓汤，味道很浓但偏甜没办法喝多
重点是玉米粒未免也太多的吧! 整罐绿巨人倒下去吗??
豪华套餐(柠檬汁)
节俭的老妈当然乖乖的点了套餐饮料，不过不因为是附餐饮料就随便
是真正的柠檬汁不是柠檬水，老妈说柠檬味很重
舞鹤绿茶欧蕾(单点140套餐+90) 贵妇奶茶(单点140)
虽然叫绿欧蕾但其实是抹茶拿铁的味道，是抹茶味很重的抹茶牛奶，好喝
因为早餐吃太饱所以我只单点了饮料，假装贵妇点了贵妇奶茶，就是玫瑰奶茶
玫瑰味很香但不人工，奶茶香气也很浓郁，喝得到茶香，牛奶也很醇
附餐面包
没有附抹酱只能乖乖吃原味，是健康的杂粮面包，很有嚼劲，单吃就很好吃
"爸爸私厨 Le Pere 轻食．烘培坊" 请日本面包名厨来店教做面包耶!
餐点也请了意大利名厨驻店授课，整个超专业啊!
融合日式和欧洲食尚流行的天然健康饮食概念
南瓜鸡肉炖饭(220)
我只能说这里的餐点真是非常"精致"，幸好加了套餐，单点应该是吃不饱
这里的炖饭非常非常正统，就是米心很硬的那种，老妈一直说没熟~哈哈
只好劝她说这本来就这样，下次不要点炖饭噜! 台湾人还是比较习惯吃软饭(误)
屏除饭硬不说，这炖饭很入味，吃得到南瓜微微的甜味
鸡肉很大块，非常软嫩多汁，很好吃! 皮很酥脆却不油腻
西西里蘑菇鸡肉米丸子(240)
没错就是只有这六颗丸子，归类在炖饭区会以为下头还有饭吧!
没有唷~下面只有奶油酱汁，与沾丸子搭配着吃
炖饭藏在丸子里头啦! 榨顾的外皮有点像是锅巴饭的口感，感受不到太鸡肉的存在
这道算好吃也很特别的料理，不过比较适合当点心啦! 像珍珠丸这样
套餐(甜点) 水果塔(80)
当日主厨手工甜点，问了店员说是随机从冰柜里出(让人期待)
幸运拿到水果塔，正好是我们最想要的品项，新鲜的水果闪亮亮在派皮上
香浓的克林姆加了点柠檬皮带点酸甜滋味，甜而不腻，一个人吃完也没问题
吃了这个以后让我们对他们甜点超有兴趣，真得好好吃，想把每样都吃过
冰柜里摆着多样的糕点太吸引人，价位也很合理
当下又跟朋友约了时间来用餐，看我多么喜欢才会短时间内二访
这天的浓汤是罗勒汤，比玉米浓汤好喝很多
蒜辣鲜虾天使面(260)
天使面也就是比较细的意大利面，"爸爸私厨"的天使面真的很细
有点像吃中式细面的错觉，不过没那么软，还是带有Q度，而且好香! 一上桌就浓浓的香气
酱汁不多，像是干炒意大利面，所以不油，很清爽好吃，这道我们都很爱 只不过吃不出辣
意大利面的份量也比较多，不像上次炖饭会让人吃不饱，大胃王建议点意大利面
南瓜鲜虾咸派(160)
咸派以价位和份量来说CP值很高耶! 还附上沙拉和优格，也有餐前面包
优格是原味的带点酸酸的咸味，天然的优格上头洒上燕麦，喜欢
咸派里头有着大大的鲜虾被绵密的南瓜泥们包裹着，南瓜泥根本入口即化
怎么可以打得如此细致? 没有添加多余的香料，享受食材的原味，清爽
栗子蒙布朗(晚茶套餐240)
午晚茶套餐可以选甜点或咸派再任选一杯饮料这样 选择了上次就好想吃的蒙布朗
看起来不大，吃起来分量很多耶! 因为很扎实，每一口都很实在
我们都觉得头发实在太好吃了( 外头奶油超像它的头发)
带点凉凉的口感，不知道是薄荷还是香草，入口即化
里头有着海绵蛋糕和奶油，可是并不会死甜，是成熟的大人甜点
单点的单品咖啡(忘记名称...好像雪山什么的)
杯子也太美，平常不喝黑咖啡的我是喝了一口朋友点的，不大像咖啡
很像是浓厚的青草茶味，朋友也说这咖啡没苦味，很像喝茶
回到一楼的面包店，依进门就看到最吸引我们的水果丹麦面包
而且价位也太便宜了吧! 虽然吃超饱还是硬带了个回家
司康也好便宜，这里的吃起来跟一般不大一样，介于饼乾和面包口感
一般司康吃起来都蛮干的，这个却让人一口接一口，没喝水也能入口
太阳花面包好可爱，标价牌也会写内容物有什么成分
蛋糕价位也不贵耶!
还有卖养身饮料，价位也很平价
回家吃了水果丹麦，其实跟店内卖水果塔类似，不过克林姆好像没柠檬皮了
虽然没有水果塔吃起来那么细致，不过也非常好吃
尤其是丹麦皮，甜甜酥酥的，甚至比塔皮还得我喜爱
原本以为餐厅价位稍偏高，面包应该也会走高价位，没想到那么便宜
之后想买面包也愿意特地跑来这里买
"爸爸私厨 Le Pere 轻食．烘培坊"在凤山是难得装潢精致，餐点真材实料的好店
不用添加物加工制品来让餐点更美味却失去安全健康
让人从创意餐点里品尝感受食物的原味，不仅吃到美味也吃到营养
无论是家庭聚餐，朋友聚会，相信从小到老都会吃得开心,真心推荐