餐厅名称：爱夏子大阪烧
消费时间：2014年/11月
地址：台南市中西区康乐市场41号
电话：06-223-9292
营业时间：17:00~23:30
每人平均价位：250
有无包厢：无
推荐菜色：半熟蛋牵丝起士麻糬、豚平烧
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以下为纯文字版↓
前阵子去台南玩，又是一趟肥胖之旅，台南怎么这么多好吃的东西啊！！
吃完这间爱夏子之后，实在很喜欢，一直嚷着下次要再来，
本来想立刻就为他发一篇文，结果一拖～～～～又拖到现在来了XDDD
店面还蛮小一间的，座位并不多，只有四张桌子！！！
虽然空间不大，店内装饰品不少，但却不会觉得拥挤杂乱，还挺有味道的。
爱夏子是大阪烧/广岛烧/文字烧专卖店，品项蛮单纯的，
若不吃大阪烧系列，也有炒饭、烧面、烧乌龙及一品料理可以选择。
菜单主要分成了大阪好吃烧、广岛风味烧、东京文字烧、伊太利饭文字烧四种，
简单来说，大阪好吃烧就是特调面糊加上高丽菜，
广岛风味烧则是一层烧面、一层配料、一层高丽菜，还有一整颗蛋；
东京文字烧的面糊会放上一碗饭，
伊太利饭则是结合义式炖饭的特色，加入了起士，变成了起士锅巴饭。
海鲜起士伊太利饭 320元
伊太利饭其实就是意大利饭的意思，结合义式炖饭特色与文字烧的传统做法，
用文字烧的小铲子，铲起牵丝的起士锅巴饭，是日式与义式的混搭料理！
看起来很大一份，但其实分量不算多啦，铺平没有厚度，一个人吃刚刚好。
大阪烧、文字烧的铲子有四种尺寸，迷你版的用来直接挖食铁板上的文字烧，超可爱XD
里面有干贝、虾仁、花枝、洋葱、蔬菜、玉米粒、起司、乳酪丝，
另外附上半碗饭，洒上一些海苔粉、美乃滋，咸咸甜甜的，带着半融化的牵丝起司！！
觉得很特别，有点像炖饭的感觉，口感湿润软烂，还挺好吃的
喜欢吃锅巴饭的人，也能将文字烧放久一些，就会有焦焦脆脆的锅巴囉。
整体口味不错，海鲜料也满丰富的，不过虾仁的口感是脆脆的那种，我没有很爱。
半熟蛋牵丝起士麻糬 180元
不说还真不知道这道料理是什么吧～～不愧是招牌，推荐必点
周围是六大块圆圆的麻糬，中间打上一颗半熟蛋，再铺上大量起士。
这一道真的是超邪恶的，又是牵丝起士、又是半熟蛋，再加上软Q的麻糬，犯规。
一开始我们是先品尝麻糬的原味，搭著底下咸咸甜甜的酱汁很好吃，
接下来就是要把中间的半熟蛋戳破，会有不同滋味呢。
拉起来就缓缓地往下垂，不是很扎实的那种麻糬，而是一夹起来就会有点化掉的那种绵密口感，
吃起来很柔软，几乎是入口即化，加上上面的起司与甜甜的酱料，好好吃喔！
虽然这个吃起来会蛮饱的，但还是默默且迅速完食了，
本来以为麻糬吃了一两块就会腻，但这个我可以，一吃会停不下来，
甜甜的酱料很加分，加上香浓牵丝的起司，有点胖也没关系啦XD
海鲜烧面 190元
这个烧面比较一般，但卖相挺好的，上面那颗蛋煎的好漂亮。
里面放入不少小章鱼、虾仁、红萝卜丝、木耳、洋葱与高丽菜，
另外佐上海苔丝与红姜片。
面条调味咸香入味，比平常吃的日式炒面清淡一些，味道不错，面条软硬适中，算刚好。
大嫂是觉得蛮好吃的，不过这烧面比起我在日本吃到的烧面，真的蛮清淡的XD
豚平烧 180元
本来在犹豫要点关西风猪丸子或是豚平烧，
但之前在旅东京吃到豚平烧觉得很好吃，所以还是点了豚平烧来试试。
跟旅东京的豚平烧不太一样，蛋卷上面洒满了柴鱼片，
再淋上微甜的美乃滋、大阪烧酱与海苔粉，味道层次较为丰富。
这份蛋料理表现也挺不错，大阪烧酱的调味偏甜一些，
煎蛋卷相当软嫩，里面是五花肉片，这个也好吃！
虽然偏甜一些，可是却不会腻口，猪肉的咸与柴鱼的香中和掉甜味。
店非常的小，座位不多，里面布置是浓浓的日本味啊，
不说的话还真以为自己又来到日本了！
超怀念在日本吃到的大阪烧喔～爱夏子可以稍微抚慰我想念的心情。
本来想再来碗味噌汤，可惜已售完。
红豆麻糬汤我下次一定要来喝，是夫妇善哉耶，
之前去大阪没喝到夫妇善哉超扼腕的XD
如果再来台南，还想来吃看看大阪烧！！