[食记] 嘉义新港.九天宫月眉鸭肉羹

楼主: larle (岌岌可危)   2015-01-06 21:23:13
餐厅名称:九天宫月眉鸭肉羹
消费时间:2015年/1月
地址:嘉义县新港乡月眉村,九天宫旁
电话:0919-120609, 0921-015198
营业时间:11:00~13:31, 16:29~21:31(这时间也太妙)
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/83852789
之前曾为赏苦楝花海而造访新港乡月眉潭一带,可惜功败垂成。
想不到在这小小的村落里,其实隐藏着美味鸭肉羹,多亏热心的kemo
及gn01660293板友情报,才开拓这里的食物地图。
  由嘉义市区沿北港路往新港方向,在途经月眉潭一带时左转166县
道,直行看到莱尔富后岔路向右,在经过月眉国小时注意左侧,便会
见到店家招牌。此时右转可进入九天宫,而店家就在庙前的铁皮屋。
  这么隐密的地方,用餐时间竟满是人潮,差点一位难求,受欢迎
度可见一斑。这里除鸭肉羹外,兼卖卤菜、热炒及其它汤品,好奇下
都要了些。
鸭肉羹饭 35元 笋仔丸汤 25元
  据说这里的鸭肉羹不比新港最有名的那家差,若以个人喜好则是
这里胜出。鸭肉羹香气温顺,微酸中带有笋丝的清甜,不是重甜的羹
汤型式,也没有皱眉的焦味。鸭肉片扎实不柴,口感可接受。
  笋仔丸汤觉得特别而点。笋仔丸弹中带软,内里夹杂笋仔的脆度
,搭著应该烹煮鸭肉后的高汤,鲜而顺口。
鸭肉炒青菜 100元 鸭翅 20元/支 卤蛋 10元
  相较于鸭肉羹的接受度,热炒反倒不惯。不知为何,鸭肉炒青菜
的滋味就只有单一个甜,与预期大相迳庭。
  卤味的味道偏淡,佐上一旁的辣酱会提味许多。鸭翅肉质弹而易
啃挺好;卤蛋便中规中矩。
  隐藏于村落里的人气鸭肉羹,颇合自己口味。下次驱车前往新港
市区时,不妨绕进来清幽的月眉潭里尝尝在地小吃吧!
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