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◎介绍店铺：[LOVE PEACE CAFE 文华路 │西屯区]
◎地址：台中市西屯区文华路162巷16号
◎电话：0911-922234
◎营业时间：01:00Pm-09:00Pm
◎消费提醒：周二店休,可事先电话预约订位
●消费时间：104年1月
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●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2015/01/love-peace-cafe-cooper.html
【LOVE PEACE CAFE】位在逢甲文华路这带很夯的激旨烧鸟附近..约莫是隔壁条小巷..
这一带的店其实都不是很好找..因为它们都位在各条巷道的大楼店面..地址颇为复杂..
不过如果找得到赤?拉面应该就能在斜对角看到它..只是下午一点才开始营业..
外观感觉相当华丽欢乐..店名招牌像是舞台的华丽彩灯..不过晚上开灯才会比较漂亮..
店面不大..整片透明的落地玻璃让室内一览无遗..采光自然也明亮许多..
推开玻璃门的‘当啷一声’..我觉得我好像走进WINDOWS的弹珠台游戏一样的缤纷世界..
黑白相间的地板延伸到底..一边是镶上奢华金边的蛋糕柜台..另一边又是店名大彩灯..
各种艳丽充满在空间中..但其实细看会发现整个其实是工业风元素组成的欢乐空间..
高脚的座椅底座有像是灭火器..更有趣的是另一边的吧台椅竟然连结脚踏车的齿轮与脚炼
水管的弯扭曲折成了柔和文艺气息的书架..小小空间里面..却充满许多大胆的另类设计..
不过老板是个年轻男生..还曾经有在台湾参加过比赛拿到拉花的冠军..
只是除此以外..最吸引我的还是店猫Cooper..牠是美短混折耳猫的品种.
好像才四个多月大..上工时都慵懒的躲在吧台里面的座位上睡觉..偶尔会下来招呼客人..
有点娇小的圆脸好像对一切都好奇..却有不喜欢让别人抱牠的脾气..只有假日才会来上班
只是相当好动..想帮牠拍张照片大概快门要按上百下才可能有三、四张清楚的照片..
小小的蛋糕柜里面大概有六到七种的甜点..全也都是由老板自己制作跟装饰..
每款的卖相看起来都很棒..不过尺吋倒是精致一些..价位范围从50元到120元都有..
更吸睛的却是在一边的造型马卡龙们..大眼怪跟毛怪加上HELLO KITTY让人整个尖叫.
实在很难想像这么一个个充满少女心装饰的可爱甜点们是出自男老板的手艺..
对了!!再旁边还有可丽露..它们家的可丽露真的烤得很不赖..值得试看看..
只是甜点都是老板自己一个人亲力亲为制作..因此每天数量就是蛋糕柜看到的而已..
这杯我忘记是覆盆子莱姆茶还是玫瑰拿铁了..因为是朋友点的..所以也不知道味道XD
不过整杯的摆饰相当用心..从杯子颜色的搭配..吸管到杯饰..再洒上点花瓣相当浪漫!!
这杯我也忘记问是什么了(应该整个一直有失忆症)..虽然只以简单的杯子盛装..
可是拉花图案相当可爱..其实只要点另一款宇治抹茶欧蕾..就会画一只大眼怪的图案哩!
【摩卡咖啡│120元】
容量小杯一些..但是拉花相当完整漂亮..奶泡与咖啡对比的温度相当刚好..
杯缘洒上一抹可可粉..醇苦温顺带点轻淡奶味..咖啡果然表现很不赖..
另一杯拿铁咖啡的拉花也非常完美..而且老板说店内豆子的比例是他自己搭配的这样..
【开心果慕斯│120元】
上面很有趣的用了巧克力做成时钟面板..里面有开心果慕斯、榛果杏仁块与达克瓦兹为底
特别的摆盘的精致呈现让人觉得很不一样..就连只是用餐的叉子还用夹子夹上紫色餐纸..
甜点的呈现就像是整体装潢连细节都不疏忽掉..现在多数甜点店少有这么用心了..
【宇治 金时│90元】
这款对我来讲表现普通了些..因为没有吃到我期待的沉厚抹茶味..
红豆馅料虽然也是有..但整体表现并不突出..只是摆盘同样相当精致..
【法式柠檬塔│80元】
塔壳的酥脆度很不赖又香..上面加上一片香吉士..里边覆蓋的是柠檬卡士达..
酸度是有的..只是在内馅部份有股铁锈味..查了一下才发现似乎是制作器具材质的问题..
柠檬汁的维生素C会与铁产生氧化还原作用..让金属气味存留在里面
毕竟总是想为那气味找出个原因..也难怪以往有些店家的柠檬塔也有差不多的问题.
【北海道乳酪蛋糕│50元】
这乳酪蛋糕价位实在..吃起来质地扎实细致..滑入口中浓郁而不过厚重的乳酪味化开..
搭配底部的酥脆口感..很推荐点来试试..
刚好适合一人份的份量..适合下午茶搭杯咖啡还不错..
【新鲜草莓塔│忘记多少钱】
当季新鲜草莓正香甜..大颗饱满..所以看到草莓甜点是一定要点一份来满足一下的!
里面的卡士达馅带着草莓的淡淡香甜味..加上外层新鲜草莓的果甜味..
真要讲个美中不足的小小缺点应该是卡士达馅稍微太湿了些..但只是稍微..
【可丽露│50元】
基本上只要看到蛋糕柜上有这个就会心痒想来试一个..但这摆盘也太有趣..
月牙型的白盘..可丽露用迷你透明罩盖著..另一边还附上两片手工饼干..
可丽露外壳酥脆..咬开后内里Q软而咀嚼带香滑甜味溜出带着浓浓的蛋香...相当推荐!
（只是有点奇怪的是二访的可丽露外壳就偏软了..有点可惜 )
逢甲夜市一般多半吸引人前来都是各种琳瑯满目小吃摊位居多..鲜少有不错的咖啡店出现..
不过像是附近的菈唯思、布达咖啡等等其实都算是有特色的好咖啡店..只是为数不多..
这家LOVE PEACE CAFE难得的端出精致甜点加上专业咖啡..还有独特风格装潢..
而不只是一般因应趋势开张的普通咖啡店而已..价位不贵安静舒服..假日还有猫儿巡逻..
虽然甜点略有少数比较不合我口味..但其实来了两次还是会出现不同甜点也有喜欢的..
只是座位数不多就是..假日有到逢甲夜市来想找个地方坐坐可以参考看看..
[延伸阅读]
台中-菈唯思法式甜点‧咖啡La Vie Douce 福星北路│西屯区
http://www.orange-dog.com/2013/11/la-vie-douce.html
台中-可乐的私房烧-乌龙茶豆干 金莎蛤仔 烧鸟烤腿│西屯区
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台中-备长乂天日本烧肉定食专门店 福星北路 逢甲夜市 │西屯区
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台中-鸡可鸡啤 韩式炸鸡专门店 逢甲夜市 文华路│西屯区
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台中-mini Mapper A TRAVELER's BAR 逢甲夜市文华路│西屯区
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台中-波西飞薯 逢甲夜市 文华路 庆和街(阿华黑轮对面)│西屯区
http://www.orange-dog.com/2014/12/100.html
台中-船章鱼小丸子/章鱼烧 总本铺 逢甲夜市 文华路│西屯区
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台中-秋本牛排馆 逢甲夜市 文华路│西屯区
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台中-大甲芋头城 逢甲夜市 福星路│西屯区
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台中-那个锅 麻辣小火锅 逢甲夜市 福星路│西屯区
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