[食记] 台北首屈一指的海南鸡饭,庆城海南鸡饭

楼主: Roa (Roa)   2015-01-05 23:25:22
餐厅名称:庆城海南鸡饭
消费时间:2014/12/30
地址:台北市松山区庆城街16巷8号
电话:(02) 8712-1200
营业时间:11:00~21:00,例假日公休
每人平均价位:95
图文好读网志版:http://ppt.cc/GBON
台北最有名的两间海南鸡饭不外乎就是文庆鸡和庆城海南鸡饭了,很巧的两间店都刚好有
个庆字在里面,也都有各自的爱好者。虽然我两间都吃过,不过上次吃文庆鸡已经是不知
道几年前的事了,只对那黑色像是沥青般黏稠的特制酱油和整只鸡腿的海南鸡有点印象,
口味如何早就忘了
虽然都是卖海南鸡饭,不过这两间的价位不太一样,庆城海南鸡饭比较平价一些 (最贵
95),但是选择也较少。而文庆鸡价位大概200多,而除了卖海南鸡饭以外还有各式小菜和
咖哩、肉骨茶和沙嗲之类的新加坡料理,选择多样
庆城海南鸡饭位于捷运南京复兴站附近,从七号出口出来直走到庆城街16巷右转就到了,
在以前的兄弟象俱乐部还是休息中心旁边而已。走路大概五分钟不到吧,非常方便
(晚餐和午餐时段总是长长的人龙,相当惊人。但是因为大多是外带且店家做很快,实际
不会等太久)
在重新装潢之后店家把原本靠室外的厨房搬进了室内,而厨房空间也变得更为宽敞。里面
还弄了一个转盘式的流水线,不同人负责不同的工作,像是添饭、摆小菜和切鸡这样,一
整个很有工业工程的精神 (?
另外不管是内用还是外面皆是直接在柜台排队点餐,点完餐后会给号码牌。之后到柜台左
后方的取餐口取餐,和自助餐店很像
庆城海南鸡饭真的是只卖海南鸡饭。店内只有两种套餐,没有小菜的1号餐75元和有小菜
的2号餐95元。除此之外就是加购鸡腿或是饭而已。汤的部分有汤桶,外带内用皆自取,
而吃完之后餐盘也是自行回收
店内空间非常狭长位子还算颇多,而且大部分的人都是外带,所以内用其实大多都会有位

其实我想讲的都写在名片上了XD
2号餐 (95元),这边皆是使用鸡腿肉,肉质吃起来相当软嫩鲜美。不过虽然已经去骨过,
但其实还是会有点小软骨或是骨头碎块在里面
而店家特调的咖啡色酱汁,有点甜甜酸酸的南洋风味。绿色的油葱酱和港式烧腊店里的差
不多,香浓的葱香和鸡肉算是绝配。整体搭配起来酸酸甜甜咸咸,配上软嫩的鸡肉真的是
很美味。而饭的部分使用鸡汤下去煮,米粒偏泰国米吃起来粒粒分明且带有香味,也很好

配菜的部分就比较普通一些啦,就是一些比较好吃的便当菜这样。值得一提的是现在居然
有附上一颗糖心蛋,真的是配菜中的亮点,为了糖心蛋真的可以多20元升级成套餐XD
(虽然好吃,不过其实份量有点少,以正常男性的食量来说,吃完肯定是还留有喝饮料或
是吃点心的空间的)
个人评分
食物: 8.5/10 鸡肉和酱汁很棒,很值得一吃
CP值: 8/10 不到一百元!
环境: 7/10 因为采自助式店家人员比较少整体,所以有时较乱一些
服务: 7/10 自助式
平价、好吃,虽然很多人排队但是其实也不会等很久,南京复兴附近相当值得吃的一间店
!

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