[食记] 台北北投。福泰天玥泉会馆/天飨食坊

楼主: beareni (Sisi)   2015-01-04 13:56:19
餐厅名称:福泰天玥泉会馆/天飨食坊
消费时间:2015年/1月
地址:台北市北投区中山路3号
电话:02-2898 8661
每人平均价位:300
可否刷卡:可
原文出处:http://sisicooking.blogspot.tw/2015/01/blog-post_90.html
进到天玥泉温泉会馆大厅,宽敞明亮的大理石气派大厅,崭新的呈现眼前,非常吸引我,
这是间刚开幕不久的温泉会馆,离新北投捷运站不远,相较于附近其他温泉旅馆及餐厅人
满为患的拥挤,我很喜欢这里的气氛,在这里我找到了一顿闲情安静的午餐!
以探险的心情,避过电梯,走楼梯上二楼天响食坊,日式气氛的装潢,却是明亮不昏暗,
与一般深色调系的温泉饭店装潢有所区别,令人感觉很舒适温暖、宽阔明亮。
二楼还设置了这样的沙发休憩区,沉稳大器的摆设,让旅客在午餐后或享受过温泉后,可
以在这里休息一下,非常舒适贴心。
天响食坊以日式的木格栅风格装潢,并引入亮色系沙发,提亮整体气氛,开大面窗让阳光
恣意洒落,在这里用餐,心情非常愉悦!
过中午后,人潮才渐渐聚集,由于天花板高度够,空间在填满旅客后,依然能维持不吵闹
的宁静感,大多数的人都是持着餐券来泡汤与用餐的,如果计画来这里泡汤,可以购买泡
汤+温泉的套组,会比较划算。
我这趟来北投轻旅行,只想简单享受个午餐与轻松散步,因此仅单纯点个午餐,菜单上的
选择很多, 我们挑了两种套餐,都有附饮料。
原本没有很高的期待,但却意外得到很满足的结果,这道无锡排骨做得相当好吃,熬得软
嫩的排骨十分入味,微甜的口感,让我份外满意,配菜也都给得很精致,芦笋沙拉、辣油
烟渍小黄瓜、海蜇皮与白萝卜丝的凉拌菜,爽脆可口。
萝卜排骨汤,可是热腾腾上桌,一点都不含糊,整晚满满的萝卜与炖得松软的排骨,平衡
了主菜的油腻感。
红珈哩鸡以鸡腿丁去煮,肉质吃起来软嫩,搭配上微辣的红珈哩,非常下饭!
一楼的天玥泉手作坊,除了贩卖面包甜点,也可以在这喝杯咖啡,可惜虽然空间很大,但
座位不多,仅有靠窗的一排吧台位置。

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