餐厅名称：发现新疆手工拉面 新疆料理(每周日公休)
消费时间：2014年/12月
地址：高雄市林森二路37号
电话：07-5367787
营业时间：早上1130-1500
下午1730-2030(周五、周六到2130)
每人平均价位：300
可否刷卡：NO
有无包厢：NO
推荐菜色：都推荐
网至有图版:http://pop48317.pixnet.net/blog/post/192171993
此次来到发现新疆是二访
2014年的最后一天 要去听五月天演唱会
带着远道而来的台东及花莲朋友
一起来发现新疆 大家都说很好吃喔!
关于以下部分餐点的食记 请参阅
初访的文章 网址如下
http://pop48317.pixnet.net/blog/post/191544849
此次初次尝试的餐点会集中在上面
下面没有多做说明的 就是第一次来就点过了啦!
请大家移驾到第一篇文章
口味一点都没有变 所以麻烦大家噜!
锡柏土豆丝 锡柏是一个民族的名称
而在新疆有一个锡柏族的自治区
全中国就只有一个 所以锡柏土豆丝
就是依造当地的口味所做的
口味清爽 土豆很鲜脆
过油肉拌面 就是俗称的新疆拌面
问过去过新疆的友人 友人说就是这个啦!!!
让他朝思暮想的 只是她去新疆吃得没有附上蛋
但口味就是这一味没有错 友人非常得开心终于让她找到了
新疆拌面就是用番茄为底下去拌的 口味也很清爽
面条一样非常的带劲 真的超好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
羊肉串没有附啦~是我吃到一半拍照借放的
肉末炒馕 这是椒盐口味的 我也很喜欢这道
椒盐的味道有点像台湾的咸酥鸡 而这个馕事先炸过再下去炒
吃起来一点都不油 馕很有口感 配上椒盐 真的很搭
很想来瓶啤酒!!!!!
丁丁炒面
爽口脆黄瓜
大盘鸡
上次少介绍到的清汤 这碗清汤里面有着一点中药味
清清淡淡的 味道很特别
只要来用餐都会附上一碗
店家所用的茶水是''符砖''
这次我终于把它记起来了
符砖茶带有一点特殊的味道
有点像麦茶 但味道又不是很像
这个茶我也很喜欢
下次再来试试看别的菜~~