[食记] [高雄小吃][苓雅] 老二腿库饭

楼主: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2015-01-03 19:06:27
图文版:http://www.dtmsimon.com/2015/01/0925040508.html
消费日期:2015/01
( http://goo.gl/YYf2OK )
今年的元旦跨年在高雄世运跟五月天陈宗才一起度过,感觉相当的开心。
不过因为整个下午都在塞车赶路,整天几乎都没有好好进食的情况下听
完演唱会早已饥肠辘辘,这时候听到在地的好朋友说找地方吃消夜是一
件最快乐的事情了~
( http://goo.gl/Q3vvNI )
这回跨年冷飕飕的,原本想去吃个锅围个小炉,只是到店时太晚店家也
客满不收人。后来朋友就说不然就来吃一下老二腿库饭也是不错,三更
半夜吃爌肉饭我可是经验丰富,所以二话不说我们就驱车前往。
( http://goo.gl/DZw5Gv )
果然在跨年夜,只要稍微有点知名度的消夜店通常都会大排长龙,老二
腿库饭当然也不例外。排队点餐的空档在地友人顺便跟我说了这家店的
小故事,这个我相当有兴趣。
( http://goo.gl/v0yS7Y )
朋友说这家店之所以叫做老二腿库饭是跟附近有家老二牛肉面有渊源的,
原来老二腿库饭的老板以前没有钱,后来是受老二牛肉面老板帮忙传授
卤肉的功夫才慢慢一步一脚印做起。为了感念老二牛肉面的帮助,所以
也取名为老二,然后营业时间特别避开老二牛肉面的营业时间,所以选
择从晚上9点开始做消夜场一直到天亮。看到这边,大家可以明白为何标
题冰箱会下【卖消夜是为了感恩】了吧?
( http://goo.gl/ced2Ac )
( http://goo.gl/cO59O7 )
接下来的餐点因为现场也没有标示价格,所以单价冰箱通通不知道,只
知道全部吃下来是1050元(还朋友买单的),其实价格并不贵。
( http://goo.gl/wixryF )
蚵仔煎蛋整个煎得相当蓬松,已经等于是烘蛋了。
( http://goo.gl/r4oLLm )
蛋煎得表面恰恰,里头的蚵仔也下得不少,有真材实料的满足。调味方
面没有太多,建议吃的时候可以沾点酱油膏味道会更好。
( http://goo.gl/0JcOE6 )
再来看这块香煎虱目鱼肚,不知道是不是这天生意太好赶时间,基本上
这块鱼肚有点煎过头甚至边边还有焦掉的现象,吃起来会苦苦的。朋友
说平常日来吃状况会好很多,这也是一般小吃摊的通病,其实又不是天
天都在跨年,没啥好计较的啦。
( http://goo.gl/Vr6gGU )
大家还记得前面冰橱里头那一大坨生猪大肠吗?没错,姜丝炒大肠也是
这边的招牌菜 之一喔。不过跟客家加醋精炒法略有不同,这边的姜丝炒
大肠有加酱油,酸度因为是用一般醋也不若客家式的酸,如果喜欢吃酸
一点记得点餐时要跟店家说一下。
( http://goo.gl/9EQQR6 )
再来这道麻油猪心也是店里招牌,冷天吃这个刚刚好啊~
( http://goo.gl/i1hxbf )
当然也少不了这个安慰自己的炒青菜囉,基本上炒得还不错,火那么大
没锅气就真的太奇怪了~XD
( http://goo.gl/C3Dq4m )
接下来是传说中的感恩腿库饭,原本以为这天是因为生意太好这个腿库
肉才会散成这样,后来去参考别人的文章才发现他原来就是长这样。
( http://goo.gl/WcsTzM )
这块肉的味道很特别,是咸香少了甜那种滋味,一开始吃得食后觉得味
道层次有点单薄,不过配饭之后白饭的香甜滋味进入刚好补足,挺有趣
的一碗爌肉饭,虽然他卖像实在是很糟糕。
( http://goo.gl/mFl7wi )
虱目鱼肚汤,鱼肚满大一片,不过理头还有些许暗刺没有完全取出,所
以不能称为无刺虱目鱼肚,如果要给小朋友吃请注意。基本上汤头我觉
得还不错,家一点白胡椒粉味道会更棒。鱼肉部分还算满肥的,不过吃
起来有带一点点土味,研判应该是中央工厂统一处理的冷冻鱼肚肉。
( http://goo.gl/yEIgVb )
这边吃鱼汤没有附赠哇沙米,如果想沾酱桌上有辣豆瓣、酱油跟酱油膏
等可以自行搭配使用,不过南部的酱油膏是甜的,建议大家先拿一点试
试看口味。
( http://goo.gl/z7BJd8 )
基本上这是一家吃粗饱的店,料理精致度来这边就不要要求太多了。重
点是三更半夜如果能够吃到像这样现炒的菜、喝上一碗热腾腾的鱼汤再
配碗招牌腿库饭,在冷冷的天,对于一个旅人来说,没有什么是比这个
更幸福的事情了不是吗?
本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享,请各位朋友自行参考!
店家资讯:
老二腿库饭
高雄市苓雅区兴中二路118号
+886-925-040508
营业时间:21:00~06:00,公休日另行公布
停车方式:路边停车 停车难度:尚可
显示详细地图 ( http://goo.gl/Uwt6k4 )
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