[食记] [台中小吃][北区] 东兴市场 六米街炒面

楼主: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2015-01-03 18:43:43
图文版:http://www.dtmsimon.com/2015/01/6m29.html
消费日期:2014/11
( http://goo.gl/p42GzZ )
连续写了台北跟高雄各一家店,今天把镜头拉回台中,这样北中南刚好
可以平衡一下,哈哈~
( http://goo.gl/d3W1dv )
六米街顾名思义就是店门口前面这条路就是六米宽,其实这也不是一条
正式的路名,因为这条所谓六米街其实只是东兴市场里的一条小路,所
以GOOGLE地图上是没有,要找请找文武街、中清路口。
( http://goo.gl/8VvmIj )
会发现这家店是因为冰箱本身常常到东兴市场买菜,因为是早市,所以
有时候会顺便在市场里头吃早餐的关系。
( http://goo.gl/JR1etK )
以目前外面炒面摊的价位来说,六米街这家有的比别人便宜很多,特别
的是除了一般常见得大肠、粉肠之外,这边还有卖猪小肚。(你们知道小
肚是指哪个部位的肉吗?答案是猪的膀胱啦XD)
( http://goo.gl/NfP4v3 )
营业时间从早上4点开始一直卖到中午,虽然好像没有固定公休时间,
但是因为每个礼拜一东兴市场很多摊家都会休息,所以礼拜一跟着市
场公休的机率很大。
( http://goo.gl/XflKmI )
桌上的调味料就是一般炒面摊常见的基本配备,有胡椒粉、辣椒酱油、
蒜泥和台中名产东泉辣椒酱。
( http://goo.gl/SEshj4 )
炒面(小)25元
他们家的炒面虽然指点小碗,不过在份量上还算不少,满满的一碗只要
25元实在是很划算。肉燥的味道也不错,基本上是真材实料的。
( http://goo.gl/hFvmld )
卤蛋10元
如果想吃得更丰富一点,可以再来颗卤蛋。这颗卤蛋卤得相当入味,大
家可以看蛋白部分都已经卤到变色了唷。
( http://goo.gl/wXsEOG )
各式汤品20元~40元不等,基本上就是价目表上这些汤品,不过这种摊子
大锅汤搭配的灵活度很高,基本上如果想吃什么跟老板说应该都可以做
搭配。
( http://goo.gl/40EA2R )
综合汤40元
如果不知道要吃什么汤,我想来碗里头几乎什么都有的综合汤应该是最
好的选项。
( http://goo.gl/fYqwxt )
另外像大肠汤也可以选择要不要加猪血,反正想怎么搭配就跟老板说就
对了。
( http://goo.gl/HWtJkN )
粉肠的部分品质也还不错,口感相当软嫩,也没有出现内脏类容易出现
的腥臭味,加了猪血的粉肠汤喝起来也挺美味的唷。
别看这种炒面摊好像没什么,其实炒面、大锅汤要做得好吃也有学问喔。
这家六米街炒面以价位跟份量来做比较算是挺实惠的,老板是年轻人,招
呼客人的时候还挺亲切,如果看你碗里面剩下太多面没吃完还会主动帮你
打包说。
本文照片由iPhone 5S拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享,请各位朋友自行参考!
店家资讯:
六米街炒面
台中市北区东兴市场六米街29号(文武街、中清路口)
营业时间:04:00~11:30,公休日另行公告
付款方式:现金
停车方式:路边停车 停车难度:高
显示详细地图 ( http://goo.gl/t39LNa )
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