[食记] 台北大直 Petit Park小公园:简单小农美味

楼主: Raggie (Life is...)   2015-01-03 15:21:25
餐厅名称:Petit Park小公园
消费时间:2014年/11月
地址:台北市中山区北安路621巷6弄21号
电话:02-8509-2779
营业时间:11:00~14:00 午餐
14:30~17:00 下午茶
18:00~21:30 晚餐
每人平均价位:NT$7~800
图文版网志:http://raggiehao.pixnet.net/blog/post/41603329
跟美丽新嫁娘还有可爱的V小妹约周末吃饭,想说就约一个平常比较少去的内湖大直区好
了,耳闻那附近有越来越多的美食,总是要找机会去拓展一下视野。人气名店Faramita还
在重新装潢,所以就决定去今年刚搬新家的Petit Park小公园。
小公园搬家前我也去过一次,那次因为已经吃过饭了,所以只吃了甜点和饮料,但那时就
对整家店的气氛有不错的印象。今年因为房租到期,所以就搬到附近另一个小一点的店面
。打电话去订位的时候,店员还很热心的跟我说新店面要怎么走,大直捷运站1号出口右
转,一直走,经过两三间全家便利商店后,看到7-11右转,经过义面坊后第一个巷子右转
,就可以看到这个红色棚子的可爱店面啦~!! 棚子上有Petit Park的字样,但灯光直接打
在上面,所以并拍不出来,请认明这个红色棚子即可!!
店门进去左右各有一个架子,贩售特约小农农产品,还有一些小品牌或进口酱料油品。中
间就是柜台,再后面是出餐台,看进去就是厨房,右转进去就是用餐区。
用餐区布置的简单温馨,大约可以容纳25~30人,桌距颇宽,不会有压迫感。
可爱的小木马是店家的Mark喔~~!
菜单。菜单就简单一页,有前菜和主菜,后面有另外两张饮料单。菜色不多,但每样看起
来都好好吃...(流口水)。海鲈鱼丝瓜蛤蛎炖饭看起来好好吃,是两人份,所以贵一点,
下次来要点这个。
当日限定菜色黑板。没有在固定菜单上的当日限定食材和菜色会写在厨房外面的黑板上。
不知道为什么,限定菜色一用这种可爱字体,五颜六色地写在黑板上,然后标明产地及生
产者,看起来就是好亲切、好好吃的样子呀~~(好容易被迷惑的爱吃鬼呀~~)
纠结了许久之后,我们三个人点了两个前菜,一个面食,一份肉类。这样子的份量刚刚好
,还有肚子再装甜点和咖啡。
烤土锅当日有机蔬菜。就是用当日的小农蔬菜放进铸铁锅里面闷烤,只有加一点盐巴,没
有什么过份的调味,蔬菜原本的甜味和营养都有保留住喔!! 这天的有机蔬菜有: 青江菜
、杏鲍菇、番茄、筊白笋、玉米笋、甜玉米、花椰菜、秋葵、高丽菜,真的每一样都新鲜
好吃,颜色又漂亮,超适合在家宴客准备呀。
梅子培根猪肉卷沙拉。加州梅子搭配大麦培根猪肉卷+生菜沙拉。这培根很好吃,用V小妹
的说法是,很有层次!不会死咸或过腻,是优质培根。里面是醃渍的梅子肉,微酸甜的梅
子跟培根搭在一起好奥妙呀,有一种西式梅干扣肉的fu~~ 下次可以在家实验一下,有趣
又好吃耶~!!
奶油野菇白松露米面。米面是小公园的招牌,就是长的像米粒形状的意大利面。这好好吃
喔~~ 米面本身的口感相当有趣,真的是意大利面的口感,会股溜弹牙唷~ 奶油加上白松
露真的是超级香又顺口,烤过的野菇可以把浓厚奶油味平衡过去,好让人意犹未尽呀~~
炸猪脚配时令小农蔬菜。本来黑板上是写“烤”猪脚,不过后来服务生很害羞的跑来说今
天是用“炸”的,可以吗? 我说,只要一样好吃都可以呀~~XDD 首先,我喜欢这道菜的
摆盘,时令蔬菜和芥末酱把这盘菜点缀的好有春天的缤纷感呀~! 炸猪脚已经切好,很容
易食用,炸过之后皮超酥脆的,当然还是有一点胶质,所以不是炸的硬梆梆的。猪脚肉因
为炸过所以不会很油 (这样有合理吗? ^^"),也没有奇怪的猪脚味,吃起来就是很没有负
担,好开心呀~~
三个人吃了前面那样,约莫七分饱,所以决定再点甜点来吃。本来想点三份,但被服务生
阻止了,小妹妹太小看姐姐们的实力了... 不过为了不要吓到小妹妹,还是从善如流的选
了两样甜点。
柠檬塔。他们家柠檬塔是切成八小块,搭上葡萄柚和葡萄,以缤纷的姿态洒落在石板上,
好看又好吃。葡萄柚上有淋一点蜂蜜,超赞的! 柠檬塔还算不错,但我的最爱还是Alex。
这个上桌要赶快吃,放久之后那个柠檬蛋黄酱会软掉喔~!
招牌甜薯布丁。本来新娘子没有特别想吃这个,不过他既然是招牌,而且别处好像没看过
,所以就还是点了他。嗯~~非常好吃!!! 还好有点他...!! 布丁本身的地瓜味不会很重
,就是很扎实的烤布丁,下面的糖浆则是地瓜泥,做成果酱的质感,右上粉状物很像是地
瓜酥磨碎之后的样子。三者和在一起真是太赞了~~不愧是招牌!! 必点喔~~
本次用餐经验相当愉快,不管是食物或者是服务都很不错,很适合三五好友来吃饭聊天。
有感觉到老板和厨师的用心,充满了爱的食物就是比较好吃呀~~ ^^b 喔~如果不喝饮料
,一个人大概是七八百块左右吧。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com