[食记]花莲市来成排骨面 觉得京湘比较好吃

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2015-01-02 20:13:44
图文网志:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/82882355
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来成排骨面
地址:花莲县花莲市中正路544号
营业时间:10:30~21:30
消费时间:2014.11
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中午的055海鲜龙虾大餐爆预算,晚上决定吃点便宜的小吃回补。
就选在下榻饭店步行约五分钟的“来成排骨面”,这间面店营业超过一甲子,已列为观光
客花莲小吃朝圣之旅,必吃之一。
来成排骨面,拥有1&2楼的用餐空间。
划好菜单给服务人员,点的菜陆续端上桌,上完菜,服务人员立即跟你结帐,训练挺有素
排骨酥面(NT.60),让这家店纵横花莲六十年的招牌。
排骨酥有软有入味,就是汤头偏油!让我不喜。
去年吃过的“京湘排骨面”,就是从"来成"这出来,可我记得汤头没这么油呀!
烫青菜(NT.30),就是一般的烫空心菜加酱油,没啥特别的好提的。
蠔油芥兰(NT.30),菜是冷的!冰的!冬天吃真的不舒适。
嘴边肉(NT.50),我记得这道也不热~!算是有新鲜。
黄金蛋(NT.20),是店里招牌,也是冷的!!!
吃过前面二道凉菜,对黄金蛋无法有啥热情,好像真的不差。
冬天吃凉菜,真的不是件美好的事!
尤其配的热汤还是油的,多喝腻口呀~!
来成与京湘相比,我喜欢口味较清淡的京湘排骨面。
延伸阅读:
◎055龙虾海鲜餐厅(平价活龙虾,再访in2014.11)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/82476579
◎花莲京湘排骨酥面
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/67890504
◎花莲老牌炸蛋葱油饼
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/82781400

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